姜黄粉是不是生姜粉

姜黄粉呢,或许会有一部分人认为它只是生姜粉的一种。那么到底姜黄粉是不是生姜粉呢?

2017/6/29 16:38:21提问者:莎莎 | 分类:调味粉 | 状态:未解决 | 浏览量:764
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  •     姜黄是一种多年生有香味的草本植物,既有药用价值,又可以作食品调料。辛香轻淡,略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道,略有辣味、苦味。
    2017/6/29 16:39:00回答者:莎莎
  •     姜粉是由姜磨制而成。姜作为一种药食兼用的调料,其味辛辣芳香。用姜制成姜粉,可以用来调味、腌渍、调汤,用起来更加快捷方便。
    2017/6/29 16:38:39回答者:莎莎