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醋可以代替料酒吗

没有料酒了，能不能用醋代替啊，反正不都是去腥吗

2017/9/20 18:06:00提问者：艳秋 | 分类：料酒 | 状态：未解决 | 浏览量：655
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全部2个回答

  •     醋可以去除腥味，生姜也可以去除腥味。在肉里（或是鱼里）加少许醋，或是再加入几片生姜（大葱段），揉一次，静置几分钟，再用水进行冲洗就能去掉腥味。
    2017/9/20 18:07:57回答者：艳秋

  •     可以，醋，盐，姜，大葱，胡椒，白酒，料酒，花椒，都可以去腥

    2017/9/20 18:07:23回答者：艳秋

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