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料酒放多了会酸吗

做饭的时候料酒放多了，会不会很酸啊

2017/9/20 18:18:41提问者：艳秋 | 分类：料酒 | 状态：未解决 | 浏览量：706
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全部2个回答

  • 这要看是做的啥了，有的菜不会，但是有些菜就可能会了。
    2017/9/20 18:20:34回答者：艳秋
  •     不会，只会有酒味，多炖一会就能蒸发酒味了。加料酒的时候要沿着锅边加，这样料酒的气味能挥发出来，肉才会香。
    2017/9/20 18:19:59回答者：艳秋

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