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吃羊肉火锅会上火吗

很多人就喜欢围坐在一起吃火锅，我们日常生活多吃蔬菜和水果。那吃羊肉火锅会上火吗

2018/3/29 11:38:29提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：179

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肉、菜都是从热腾腾汤锅里捞出来，立即被送到口里，温度可想而知有多高。如果赶着热辣时入口，一些人因口腔黏膜受高温、高热刺激出现“脱水”现象，因而吃完火锅之后，嘴唇脱皮干裂，这也是上火的典型表现。严重的话，还会刺激咽喉黏膜，使得黏膜充血、增厚，咽部出现异物感、灼热感，咽痛，在吞咽时加重，这便是吃热辣滚烫的食物导致的急性咽炎。

2018/3/29 11:38:41回答者：湘云
    吃羊肉火锅很容易上火，要注意控制食用量和吃的方法。具体上火原因表现为：
    1、秋冬本就比较燥热，羊肉又属于性热的食物，多吃肯定很容易上火。如果内热较盛的人，吃了羊肉就会有上火的迹象。
    2、羊肉易上火，更何况是羊肉火锅，火锅里的汤水煮久了，汤水就变得燥热，再加上羊肉性热。所以，羊肉火锅煮得久，锅里的食物“燥上加燥”，人吃了特别容易上火。
    3、有人吃火锅爱麻辣味，辣椒、花椒、大料等一系列辛辣配料全在锅底，更容易上火。


2018/3/29 11:38:39回答者：湘云

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