红糖可以做什么小吃

红糖是非常好的调料,也可以用来制作甜点。那么红糖可以做什么美食?

2018/5/8 14:13:41提问者:湘云 | 分类:糖 | 状态:未解决 | 浏览量:225
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  •     红糖可以做什么小吃:老红糖醪糟窝鸡蛋

        材料:古法老红糖片适量,醪糟适量,鸡蛋2只,水适量。

        做法:

        1、小奶锅中加入适量水,烧开后打入鸡蛋,鸡蛋7分熟时放入红糖片,稍微搅拌使其融化

        2、红糖完全融化后,出锅前放入适量醪糟即可。

    2018/5/8 14:13:54回答者:湘云
  •     红糖可以做什么小吃:古法红糖麻糍

        材料:糯米粉400g,水150g,红糖100g,芝麻20g。

        做法:

        1、把糯米粉加水活成结小团即可。

        2、上锅蒸10分钟后出锅揉成团。

        3、把团子擀平后,下油锅煎至两面金黄色,然后撒上红糖和芝麻,也可以加核桃花生,但是记得要切小颗些。

        4、把夹了料的面饼卷起来,切成均匀的大小即可。

        小贴士:做好的面皮有的多可以刷上油,挨个叠起来用保鲜膜包好放进冰箱,要吃的时候常温化开。

    2018/5/8 14:13:48回答者:湘云