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红糖是什么做成的？

红糖是什么做成的？

2018/11/5 14:38:01提问者：艳秋 | 分类：糖 | 状态：未解决 | 浏览量：326
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  •     红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
    2018/11/5 14:38:32回答者：艳秋

  •     白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的糖精，而红糖是甘蔗的糖浆熬成，含有砂糖和糖蜜。

    2018/11/5 14:38:17回答者：艳秋

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