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为何汤圆放在冰箱里会变酸？

为何汤圆放在冰箱里会变酸？

2019/2/18 15:24:12提问者：艳秋 | 分类：面点类 | 状态：未解决 | 浏览量：363
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  •     你那是坏了吧？
    2019/2/18 15:24:35回答者：艳秋
  •     汤圆主料是糯米粉和糖馅，常温下很容易发酸，低温下（5—8度冰箱冷藏室温度）也只能保质几天。我估计你是把汤圆放在冰箱冷藏室冷藏，如果汤圆本来不新鲜，保质的时间会更短。汤圆要是放在冰箱冷冻室保存，多长时间都不会发酸。
    2019/2/18 15:24:23回答者：艳秋

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