鳜鱼和桂鱼的区别

鳜鱼和桂鱼的区别

2019/4/3 11:48:20提问者:浩东 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:75681
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  •     没有区别,鳜鱼就是桂鱼。因为鳜鱼的鳜字比较难写,又很容易读错,所以就写成桂鱼了。
    2019/4/3 11:49:14回答者:浩东
  •     鳜鱼和桂鱼没有区别。鳜鱼就是桂鱼,因为鳜鱼的鳜(读音:gui,第四声)字比较难写,又很容易读错,所以就写成桂鱼了。

        桂鱼又叫鳜鱼、鳌花鱼,肉食性,无鳞鱼类,属于分类学中的脂科鱼类。桂鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头。它是“四大淡水名鱼”中的一种。桂鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,实为鱼中之佳品。

    2019/4/3 11:48:38回答者:浩东