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上海青是什么蔬菜

上海青是什么蔬菜

2019/11/6 11:54:25提问者：艳秋 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：283
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  •     上海青是上海一带的华东地区常见的小白菜品种，各地均有分布，深受人们喜爱。在粤菜中应用较多。在快餐中出现多为配菜。
    2019/11/6 11:54:39回答者：艳秋
  •     上海青，一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。叶片椭圆形，叶柄肥厚，青绿色，株型束腰，美观整齐，纤维细，味甜口感好。
    2019/11/6 11:54:32回答者：艳秋

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