半干面怎么制作

半干面怎么制作

2019-11-13 11:54:00提问者:热心网友 | 分类:挂面 | 状态:未解决 | 浏览量:84
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  •     平常的面把水分减少一些就是了。
    2019-11-13 11:55:22回答者:热心网友
  •     半干面条简称半干面(日本称之为半生面),最早起源于日本,在日本已有多年的生产历史,在我国基本上处于刚起步阶段,是介于鲜面和挂面之间的一个品种,其含水量也介于鲜面和挂面之间,一般控制在22~26%之间,故称半干面。
    2019-11-13 11:54:53回答者:热心网友