10年火爆,10重豪礼——关注企业招商痛点,提供系统招商方案!
您的位置:首页 >> 新闻中心 >> 市场行情 >> 猪肉价格持续下跌,预计四季度整体价格会小幅上涨

猪肉价格持续下跌,预计四季度整体价格会小幅上涨

分类:冻品批发  编辑:艳秋  发布时间:2017-10-19  浏览:56次

    据了解,今年以来,猪肉价格呈持续下跌态势,到了8月份开始才出现止跌回升,但是价格总体水平明显低于上年。不过,业内表示进入四季度以后消费者很难在吃到便宜猪肉了,预计猪肉整体价格会小幅上涨。

猪肉价格持续下跌,预计四季度整体价格会小幅上涨

    据农业部监测,今年1-9月猪肉集贸市场均价每公斤26.0元,同比跌12.6。其实猪肉价格出现下跌,主要远在还是在于供给端的变化,因为消费者总是要吃猪肉的,除了有淡季和旺季之分外,整体的波动性是不大的。可以说今年猪肉价格持续下跌,原因是市场供给有所恢复。

    从数据中也可以看出,2017年1-8月,规模以上生猪屠宰企业屠宰量累计为14065万头,同比增6.7。而猪肉供给的增加主要还是上游供应有所增加,进口猪肉有作用但不会成为主因。环保去产能化,而规模化却提高了效益和规模,一消一扩之间,供给保持平衡态势。

    目前生猪市场供需处于紧平衡的态势,生猪价格自从6月份以来始终保持震荡前行的态势,其实说上涨或者下跌都有些牵强,确切的说一直以来猪价保持了涨跌交替的走势。虽然能繁母猪和生猪存栏数据持续低位,但是猪价并未出现大涨。

    业内认为,主要原因在于随着生猪生产规模化程度不断提高,直接导致了生产效益的提高。规模化养猪业更加专业、饲养管理技术提到,直接导致了母猪生产性能提高、出栏活重增加,所以猪肉供应得到了保障。而且规模化比重的提升也提高了养猪业应对市场风险的回旋余地和调控能力。可以说,尽管下行猪周期来了,但是整体养猪业走的却是上坡路。

    对于养猪人而言,对猪价和肉价的动态是非常敏感的。甚至涨一分、掉半分都是大事件,但是消费者却不这样。尽管双节过后,猪肉价格有所小降,可是一些消费者表示买几斤也就便宜几块钱,价格的跌势并不明显,而且一些大型的超市猪肉价格还是很坚挺的。可以看出,消费者并未感觉到猪价有多便宜。

    不过,业内表示进入四季度以后消费者很难在吃到便宜猪肉了,后期受北方地区雨雪天气影响,猪肉需求将会增加,加之南方腊肉开启之后,需求旺季也会随之开启,需求端出现实质性利好,预计猪肉整体价格会小幅上涨。但是上涨幅度不会过大,供应端的上量也会比价明显的。来源:搜猪网

看干货,找产品,做招商,谋发展!