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5月16日邳州大蒜价格

分类:调味品批发  编辑:湘云  发布时间:2018-5-16  浏览:148次

    5月16日邳州大蒜价格行情如何?据统计:5月16日邳州大蒜价格行情如下,快和小编一起详细了解一下吧。

5月16日邳州大蒜价格

    邳州宿羊山大蒜价格:

    库外:

    鲜蒜统货:0.35-0.45元/斤。

    库内:

    红蒜:

    6.5cm:2.20-2.40元/斤。

    6.0cm:1.80-1.90元/斤。

    5.5cm:1.50-1.60元/斤。

    白蒜:

    6.5cm:2.40-2.60元/斤。

    6.0cm:2.20-2.30元/斤。

    5.5cm:1.80-2.00斤/斤。

    挑选大蒜头的方法

    挑选大蒜时宜选个头大、瓣少、瓣大、整齐坚实的大蒜。用手掂量感到分量重,蒜瓣不发芽、无臭味、干燥者为好。

    1、看品种。

    大蒜分为紫皮蒜和白皮蒜。紫皮蒜辣味浓郁,一般北方较多;白皮蒜辣味较淡,南方食用较多。

    2、看饱满度。

    大蒜的瓣粒要看仔细,一般情况下,如果两片蒜瓣之间凹进去的沟痕间隔明显的话,则为颗粒大的好蒜,成熟度高。如果外圈摸起来整体圆滑像桔子,则为粒小的蒜,成熟度不够。另外有些大蒜饱满度非常高,大蒜上面都裂开了口,蒜瓣一粒一粒地分散开,但还是靠下面的蒜核集中在一起,这种蒜也很好。

    3、看瑕疵。

    摸一下蒜瓣,如果有的蒜瓣很软、有空洞,则证明这蒜瓣可能发霉了或者坏了,不宜选购。还有些大蒜发了芽,虽然能吃但营养价值很低,不建议购买。

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