随着科技的进步，出现了很多的转基因食品。就拿大豆油而言，转基因的要比的要便宜的很多。农民由于向来生活比较节俭，所以更喜欢一些便宜的产品。很多的农民朋友在使用廉价的转基因大豆油的同时，也担心这种油是否对人体有害。我们来看一看专家的建议。
转基因的植物是通过移植其他植物的基因来达到本品种的改良，形成一种新的品种。比如说移植了抗病虫，抗倒伏的基因。
因为不会受到这些问题的干扰，转基因大豆的产量比大豆产量要高的多，所以在价格上就会比较便宜。专家也表明，不是因为转基因对人体有害，而对人体无害，才出现这样的差距。其次，在颜色和味道上转基因大豆油和大豆油也没有任何区别，并且转基因大豆油的味道更加醇香。所以对于农民所担心的问题是没有必要的。
还有一种说法是，相比转基因大豆油而言，大豆油里面有更多的不饱和脂肪酸，更有利于人体的吸收。而且在大豆油里边有很多的亚油酸，可以人体的自由基和垃圾。
在上对于转基因食品也有很多的研究，至今为止，没有发现过任何的由于转基因食品而患病的例子。从生物学的角度来看，转基因的食物，对人体并没有副作用。之所以有转基因和的区别，只是为了让消费者多一种选择。所以并不需要担心大豆油对人体的危害。来源：粮油发展网