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2018年10月11日山东沂水生姜价格

分类:调味品批发  编辑:湘云  发布时间:2018-10-11  浏览:107次

    2018年10月11日山东沂水生姜价格行情如何?据统计:2018年10月11日山东沂水生姜价格行情如下,快和小编一起详细了解一下吧。

2018年10月11日山东沂水生姜价格

    沂水县生姜价格:

    泥姜:

    面姜:2.00元/斤左右(优质)

    面姜:1.80元/斤左右(主流)

    面姜:1.50元/斤左右(次货)

    小黄姜:3.50-3.60元/斤(优质)

    小黄姜:2.00-3.00元/斤(主流)

    小黄姜:1.50-2.00元/斤(次货)

    沂水生姜市场行情:

    沂水产区货源供应宽松,国内市场按需拿货,成交不快,姜价稳定,行情偏弱。当地新姜开始采挖,还未大量开始。面姜主流价1.80-1.90元/斤,小黄姜主流价2.00-3.00元/斤。

    生姜储藏

    在储藏前,应将挑选的姜块薄薄地摊开,晾晒1-2天,蒸发掉生姜表面的水分,以利于储藏。

    地窖储藏法:选择地下水位低、排水良好、土质结实的地方挖窖。

    姜窖与红薯窖完全一样。窖的大小以能储藏800-1000公斤生姜为宜。每窖不能装得过满,以地窖容量的60-70%为宜。生姜入窖后,要经常调节好窖内温、湿度。生姜入窖初期要打开窖门通风换气,严冬季节要紧闭窖门,但窖门上方要留一个窗口以便于通风。

    厢框储藏法:在室内用砖块砌成厢框,高1.5米左右。砌好后,将严格挑选的生姜小心放入其中,上面用草帘或麻袋覆盖。一般温度要控制在18-20℃之间。当气温下降时,可增加覆盖物保温;如果气温过高,可减少覆盖物散热降温。

    无论采用哪种储藏方法,掌握好储藏环境的温、湿度都最为关键。生姜适宜的储藏温度为10-15℃,低于10℃姜块易受冻,受冻的姜块在升温后又易腐烂;如果温度过高,姜腐病等病害蔓延,腐烂会更为严重。储藏适宜的相对湿度为90-95%,如果湿度过大,有利于病菌繁殖而导致腐败;如果湿度过小,则会造成姜块失水、干缩,降低鲜用品质。同时,要经常检查生姜是否有腐烂现象,如果发现有烂姜,必须迅速将烂姜清除,并撒上生石灰进行消毒。

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