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红薯粉条真假难辨?记住这3点轻松辨别真假!

分类:干货批发  编辑:艳秋  发布时间:2018-11-14  浏览:197次

    已经进入冬天,天气越来越冷,这时候人们常常喜欢喝一些汤类来进行暖胃保暖,而且在北方冬天最常吃的菜应该是猪肉炖粉条或者是白菜炖粉条吧。烹饪方式比较方便,而且也更加营养美味一些,并且炖上一大锅就能够吃上一天。

红薯粉条真假难辨?记住这3点轻松辨别真假!

    不过,在购买粉条的时候,有些人却觉得不会挑选,稍不注意的话,那么很容易上当购买到一些劣质的粉条。好多人表示如果真正的红薯粉条价格是非常昂贵的,一般市场上很难买到。红薯粉条真假难辨?记住这3点轻松辨别真假!

    如果我们不是自己在家做饭的话,那么在外面就餐的时候也常常会见到粉条,比如说火锅、麻辣烫当中一般都是会有粉条的,而且在日常生活中好多人也都非常喜欢吃,如果我们自己在家做饭的话一般大家都希望能购买一些红薯粉条,这样做出来的更加美味一些,但是市面上的红薯粉条一般都会有一些掺假的现象,好多人表示,尤其是十块钱以下的,基本上都不是真正的红薯粉条,接下来就跟小编一起来看一下如何辨别真假红薯粉条。

    1、看颜色

    我们在购买粉条的时候,不要只一味的购买那些颜色比较亮丽的粉条,大家以为这样的粉条就是好粉条,其实并不是这样的。有一些这样的粉条,其中是添加了添加剂的,如果吃这样的粉条的话,对我们的身体健康非常不利,其实纯正的红薯粉条应该是黄褐色的,而且是半透明状的。

    2、看韧性

    一般粉条都比较难折断,而且韧性比较大。但是如果是真正的红薯粉条的话,一般韧性比较小一些,如果我们轻松折一下还是可以折断的。而且也没有什么弯曲的痕迹,但是如果是假的红薯粉条的话,一般韧性就非常强,甚至是根本折不断,一般这样的粉条是添加了一些明胶的粉条,所以说它在会非常有韧性,所以大家在购买粉条的时候,不妨折一下试试。

    3、闻气味

    其实红薯粉条如果我们拿起来仔细闻一下的话,它还是会有一股淡淡的红薯味的,但是有的粉条如果闻一下的话会带着一股霉味,那么大家最好就不要再购买这样的粉条了,这可能是不新鲜的粉条,如果吃了对我们的身体健康非常不利。(来源:家常菜谱做饭炒菜)

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