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2018年11月19日中牟大蒜价格

分类:调味品批发  编辑:湘云  发布时间:2018-11-19  浏览:86次

    2018年11月19日中牟大蒜价格行情如何?据统计:2018年11月19日中牟大蒜价格行情如下,快和小编一起详细了解一下吧。

2018年11月19日中牟大蒜价格

    中牟大蒜价格:

    库内:

    6.0cm:1.70元/斤左右。

    大混级:1.20-1.30元/斤。

    一般混级:1.00-1.10元/斤。

    蒜米料:0.90-0.95元/斤。

    印尼货:1.15-1.20元/斤。

    大蒜食用方法

    首先大蒜要生吃。因为大蒜遇热时与很快失去其神奇功效。大蒜被碾碎后放置10~15分钟,当大蒜素完全产生后再吃效果。

    注意的一点是大蒜不要空腹吃,因为大蒜具有较强的刺激性和腐蚀性。会造成胃部不适。还有就是大蒜不宜多吃,它会影响维生素b的吸收,这样会对眼睛有刺激作用。

    引起眼睑炎和眼结膜炎。所以大蒜每天吃一次或者隔天一次,每次~3瓣。如果害怕吃过蒜后口腔有异味。可以在吃过蒜后喝杯咖啡、牛奶或者绿茶,都可以起到清除口气的作用。

    挑选大蒜头的方法

    挑选大蒜时宜选个头大、瓣少、瓣大、整齐坚实的大蒜。用手掂量感到分量重,蒜瓣不发芽、无臭味、干燥者为好。

    1、看品种。

    大蒜分为紫皮蒜和白皮蒜。紫皮蒜辣味浓郁,一般北方较多;白皮蒜辣味较淡,南方食用较多。

    2、看饱满度。

    大蒜的瓣粒要看仔细,一般情况下,如果两片蒜瓣之间凹进去的沟痕间隔明显的话,则为颗粒大的好蒜,成熟度高。如果外圈摸起来整体圆滑像桔子,则为粒小的蒜,成熟度不够。另外有些大蒜饱满度非常高,大蒜上面都裂开了口,蒜瓣一粒一粒地分散开,但还是靠下面的蒜核集中在一起,这种蒜也很好。

    3、看瑕疵。

    摸一下蒜瓣,如果有的蒜瓣很软、有空洞,则证明这蒜瓣可能发霉了或者坏了,不宜选购。还有些大蒜发了芽,虽然能吃但营养价值很低,不建议购买。

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