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马铃薯全球市场报告

分类:粮油招商  编辑:艳秋  发布时间:2019-8-24  浏览:92次

    今年旱灾在欧洲留下了印记。市场上对马铃薯的需求量很小,尽管市场已经开始复苏。欧洲较大的马铃薯产地国,如荷兰、法国和德国的出口进展得有些顺利,许多市场由于价格原因,目前正在从其他欧洲国家采购马铃薯。尤其是西班牙,从中受益,收获丰收,市场价格高企。

    在北美洲,爱达荷州的预期是黯淡的:收入和规格大小不一致。目前,对马铃薯的需求量高于促使价格上涨的供应量。华盛顿得益于这一发展,因为这里的收成前景更好。在加拿大,大多数地区的收成都推迟了。在马尼托巴省,今年的收成有望创纪录,是有史以来较好的收成之一。

    我国的马铃薯价格也上涨了。自然灾害导致产量减少。因此,东南亚市场也在关注其他市场。在南非,马铃薯的平均价格高于去年。预计今年的收成与上一季的创纪录收成不会有显著差异。目前,销售量落后于去年。

    荷兰:马铃薯价格因国内出口承压

    据荷兰马铃薯贸易商称,马铃薯出口仍然落后。在夏季热浪期间,市场非常平静,那之后,国内需求开始有点回稳,但出口还不是很快。这就是价格面临压力的原因。最近几周,农民的田间水价已从30美分降至20美分。贸易商预计,国内出口将进一步压低价格。他们希望这不超出限制。去年我们的马铃薯太贵了,不能快速出口,但也没有人等待低价。“

    比利时:市场价格调整

    由于干旱,尽管面积扩大,马铃薯产量仍在下降。但收益比去年好。价格在跌至低谷后,略有回升。马铃薯市场目前受天气状况的支配。此外,现在还不清楚热浪对马铃薯及其储藏的影响。

    德国:批发供应降低了国内市场价格

    在德国,目前有足够多的早熟国产马铃薯。但是,生产在不同的生产区域之间交换。然而,据报道,大规模供应确实给国内市场价格带来了压力。就出口而言,固定的市场现在正在选择邻国的商品,一位贸易商证实,它们的价格比德国便宜得多。然而,重要的是,到主要产量收获开始时,国际价格水平应该保持一定的一致性。

    在有机马铃薯产业,主要收获即将开始(预计9月初)。目前,如预期的那样,对有机马铃薯的需求仍然相对较低。从长远来看,有机马铃薯的产量有了有趣的增长,而传统消费品种的市场份额却在下降。与此同时,经过多年的停滞,该地区在8000公顷左右的基础上也在大幅增长。然而,预计主要增长将主要发生在加工行业,因为德国餐饮业对易于制备的有机马铃薯产品的需求也在不断增加。

    奥地利:安静的市场

    有人说种植商给出的价格在30-37欧元每100公斤之间,市场很平静。预计需求将在未来几周内恢复,同时气温将下降。

    法国:低需求导致低价格

    在法国,马铃薯的收成是在四周前开始的。由于夏季天气温暖,目前法国市场的需求量很小。然而,马铃薯价格在市场上波动很大。随着产季的进一步发展,每公顷马铃薯的产量会越来越高。然而,在产季的尾声,灌溉区和非灌溉区之间的差别将变得明显。灌溉区的产量将显著高于那些不能这样做的生产者。目前法式马铃薯的质量仍然很好。

    西班牙:受益于欧洲的干旱

    由于天气干燥,欧洲的产量很低。荷兰、法国和德国等主要生产国的出口数字有所下降。在西班牙,收获更好,而且由于国际市场的良好价格,该国出口了更多的马铃薯。目前Castili?和León都有收获,今年马铃薯是最赚钱的产品。在几周前的一个短缺时期(价格翻了一番,达到0.58欧元每公斤)之后,供求市场正在复苏。今年7月的平均价格约为0.29欧元每公斤,去年为0.27欧元每公斤。

    今年,干旱已经扭转了法国和西班牙之间的角色。通常情况下,法国在马铃薯上自给自足,而西班牙是最大的市场。现在西班牙向邻国出口马铃薯。法国的收获即将开始,但热浪会影响马铃薯的产量和品质。这给西班牙进口商带来了不确定性。

    美国:产量较低,规格较小,但华盛顿产区并非如此

    下星期一,爱达荷州新的马铃薯产季将开始。预计每公顷的产量和马铃薯的规格都将低于去年。一些种植者预计,减产达30%。潮湿的四月延缓了马铃薯的播种,寒冷的夏天阻止了马铃薯的较佳生长。六月的两次霜冻也影响了马铃薯的生长。收获推迟了一个星期。过去的收获在上周结束了。在华盛顿的斯卡吉特山谷,新的收获计划在8月26日开始。生长条件”几乎完美“,降雨分布良好。产量接近平均水平,质量良好。

    同时,对马铃薯的需求也很好。一位贸易商表示:”近几个月来,市场对马铃薯的需求已经超过了可供应量。这种情况将不会继续。“

    与去年相比,这个价格很高。”在市场上,你现在为40规格纸板的旧收成的马铃薯支付19美元的价格。去年是10,50美元。50及60规格纸板的马铃薯的价格分别是11美元和12美元。在收获季节,价格通常会下降一点,因为有更多的商家进入市场。由于产量和规格较低,我预计价格不会像过去那样下降,“华盛顿马铃薯从市场的强势价格中获益。

    加拿大:马尼托巴的收成是有史以来较好的收成之一

    大部分的老马铃薯库存本周即将结束。新的收成即将开始,但在该国的一些地区有所延迟。马尼托巴省的新收成可能是有史以来较好的收成之一。在这个国家的许多地方,这个季节都经历了旱灾,但最近几天下雨了。然而,在一些地方,如阿尔伯塔省,雨水过多。今年,许多生产商转而灌溉他们的马铃薯田。

    我国:台风导致马铃薯减产,提高了市场价格

    我国的马铃薯是全年生产及供应的。因为我国有很多生产商,竞争很激烈,这使得价格承压。目前,马铃薯的价格正在小幅上涨,因为台风利奇马对农田造成了很大的破坏,并因此毁坏了部分收成。然而,山东作为一个大的生产区,没有由于台风的影响受到太大的破坏,他们已经储存了大部分的马铃薯,这拯救了他们。

    许多马铃薯在我国被销售,因为我国对马铃薯的需求也很大。还有许多出口产品,特别是对东南亚国家的出口。我国台湾和马来西亚是两个主要的进口区域,但价格也很敏感。如果价格稍微上涨,他们则寻求另一种选择。随着库存的下降和价格的小幅上涨,至这些地区的出口量也有所下降。今年对拉美国家的出口增加,拉美国家对我国产品表现出更多的兴趣。

    南非:成交量较去年下降,价格上涨

    从马铃薯的累计销量来看,南非比去年同期(6840万袋)落后了230万袋/10公斤装。预计本季可收获2.48亿袋/10公斤装,与去年创纪录的收成相比,并无太大差异。每公顷的产量增加,但生产成本也增加。西部自由州、林波波、桑得维德和北角是主要的收割区域。价格呈现上升趋势,从各个市场和规格来看,目前平均价格为2.10欧元每10千克(37扎尔)。这比去年同期的平均价格要高。有迹象表明,人们正在扩大种植面积。来源:全球果蔬网

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