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大闸蟹价格大跳水,到底是何原因?

分类:水产代理  编辑:艳秋  发布时间:2019-10-19  浏览:124次

    到了秋季,到了农民的丰收的季节,经过了半年的成长,我们迎来的十月金秋丰收的季节。同时,也即将步入冬季,人们一般都会选择在这个时候进行滋补,主要是因为每年的寒露和霜降期间就是滋补的较好时机。在这个时候一般都是什么有营养选择吃什么,在秋季最有特色的营养品就属螃蟹了。

    每年到了九月份,螃蟹都到了成熟的季节。大闸蟹也属于我们认识的螃蟹中比较好的一类。但是我们都很清楚大闸蟹的价格并不便宜,但是今年就不一样了,从夏季的小龙虾到现在的大闸蟹,相比较往年的价格来说,都是大幅度下跌。究竟是何种原因造成了这种现象呢?让我们来一起了解一下。

    正当夏季的时候,白天由于天气炎热,人们并没有很大食欲,所以说一般人们都会选择在晚上出来吃夜宵,叫上朋友们一起喝点啤酒,吃点夜宵,聊聊天,这也成了不少人的消暑方式。近几年在夜宵中比较出名的也就属小龙虾了,小龙虾配啤酒,夏季夜宵摊里的好拍档。在以往来说,小龙虾的价格是比较贵的,很多人一般都是看到小龙虾就望而却步。但是今年就不一样了,相比较今年来说,小龙虾的价格是真的不贵,甚至可以用烂大街这个词语来形容。甚至一些人都表示吃小龙虾都吃腻了。

    其实导致这种原因的出现,主要还是因为前几年小龙虾太受欢迎,很多养殖户都选择进行大规模养殖,导致今年小龙虾供大于求。市场处于饱和阶段,根本消化不了,这也就是导致小龙虾价格下跌的原因。

    现在正处于大闸蟹上市期间,相比较往年来说,今年的大闸蟹,不仅没有大卖,甚至价格还有所下降。前两年,大闸蟹价格一只可以达到了七八十元左右,但是今年的价格却只有五六十左右。究竟是什么原因造成大闸蟹价格大跳水呢?

    主要原因还是养殖户们进行了大规模的养殖。由于前几年大闸蟹市场比较好,而且价格都相对于比较高。很多养殖户们就跟风进行了大规模养殖大闸蟹,他们原本的想法是从中挣一笔钱,但是并没有想到今年大闸蟹产量明显比往年多,供大于求,所以导致大闸蟹价格普遍下跌。

    其次就是今年其他蔬菜价格也有所上涨,但是,人们的工资却没有上涨,生活水平就会有所下降,而且大闸蟹并不会像猪肉那么普遍的在出现在人们的餐桌上。既然不能开源,那么人们普遍就会选择节流。来源:咱们农村的事

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