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丘北辣椒交易火爆,辣椒价格上扬!

分类:调味品招商  编辑:艳秋  发布时间:2019-11-8  浏览:55次

    恰逢丘北县城区赶集日,上午一大早,记者来到西门市场辣椒交易区看到一派繁忙景象,讨价还价声不绝于耳,来自四面八方的辣椒收购商正忙着收购辣椒。

    辣椒收购商李红艳:“早上收的400到500斤左右,今年辣子农户栽的有点少,都是四面八方拉来卖的,我们来买点赶点街子。”

    采访中,辣椒种植户李苏芬介绍,进入11月份以来,他们每天都是早出晚归,用农用车拉自己家辣子来卖,经常忙到天黑才回家吃晚饭,虽然生活艰辛,但好在今年辣椒价格较去年有所上涨,再苦再累也值得,她们的脸上也挂满了丰收的喜悦。

    辣椒种植户李苏芬:“今年的辣子市场价比往年都有点高,往年12~13元,今年14~15元,最 高价15元,不好的卖到8~9元。”

    记者在采访中了解到,辣椒加工户李翠梅一家做丘北辣椒加工、销售已经将近10年,并将丘北辣椒销售至海内外,辣椒也成为他们一家致富奔小康的重要支柱。

    收购商李翠梅:“今年的辣子比往年行情可以,今年的产量稍微少点,因为前期天干影响,后期雨水多点,所以产量有点少,但是我们的这些辣子销往台湾、日本。在外省其他这些地方,辣子的口感还是比较好的,多少人还是喜欢的。比如他们说我们丘北辣椒又香又辣还是比较受欢迎的。”

    据了解,丘北辣椒个小、色艳、皮厚,是文山传统特色作物。丘北辣椒不只是辣,关键是香辣,醇厚的辣味依靠的是辣椒内部的一种特殊油脂,这种油脂富含维生素C、辣椒素以及钙、磷、镁等微量元素。丘北辣椒在文山已经有350多年的种植历史,在国内外都久负盛名。今年因为天气干旱等原因,丘北辣椒产量比起往年有所偏低,但单价较高,交易市场一直都很火爆。

    辣椒批发商张安艳:“批发12~13元,零卖14~15元一斤,早上卖掉500多斤了,再卖一会我们就收摊回去了。”

    购买者张寿红:“这两天辣子有点贵,这两天是新辣子,亏损有点大,前两天更贵,这两天也贵了12块钱一斤,亏损大,还没晒干。”

    辣椒产业是丘北县经济发展和带动农民增收的一大支柱产业,是丘北独有的地方品牌。据统计,今年丘北共种植辣椒30多万亩,预计产量3500万公斤,预计可实现产值近5亿元。来源:瞭望丘北

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