腐竹，是把大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成，因其中空似竹，故名“腐竹”，是咱们民族的传统豆制美食。闻之豆香浓郁，口感爽滑筋道，可煎、炸、烧、炒、凉拌、炖煮等。帅鸣火锅腐竹，配料健康营养好，口感弹嫩比肉香！
【帅鸣火锅腐竹】产品特点：
★营养成分丰富
精选优质大豆为原料，蛋白质含量高达45%，同时还含有30%的脂肪以及维生素、核黄素、硫胺素和锰、铁、锌等各种微量元素。
★色、香、味俱全
呈淡黄色，外表油亮光泽，支条均匀，内空外实，闻之豆香怡人，食之口味纯正。
★久煮不糊，可以反复回锅
帅鸣火锅腐竹纯手工制作中，将豆浆煮沸后，熄火冷却，表面结出的一层淡黄色“豆膜”，然后将豆膜挂在竹竿上晾晒风干。
★成就多道美味
除了用来涮火锅，还可以做出很多道美味。凉拌、快炒、煮粥、煲汤…都很擅长！
【帅鸣火锅腐竹】美食推荐：
时蔬炒腐竹
食材：腐竹100g、木耳50g、黄瓜50g、胡萝卜50g、蒜10g、油0.5勺、盐2匙、味精0.2匙
步骤：
1.准备原材料腐竹和木耳冲洗一下在水中泡发。
2.泡发好的腐竹放入开水中焯水去除杂质和豆腥味。
3.焯好水的腐竹立即放入冷水中过凉后沥干水份。
4.木耳和腐竹的制作方法一样黄瓜和胡萝卜切成片。
5.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入胡萝卜片来炒。
6.放入腐竹大火快速翻炒，再放入木耳片炒匀，再放入黄瓜片翻炒均匀，放入盐和味精翻炒入味即可。
内黄县绿翠豆制品厂的豆制品主要选用了黑龙江优质黄豆为原料。采用传统工艺与现代技术相结合，实行全封闭无污染化生产，高温、红外、真空的包装流程，制作出了一系列豆制品类产品：如腐竹、豆皮、油皮等系列，使产品达到国家卫生、质量标准。
公司依托先进的生产设备和现代科学管理，本着“诚信为本、质量为先、开拓进取、务实求强、勇于创新、敢于超越、互惠互利、共同发展”的企业精神，不断推出更加优质、天然、无污染、绿色、健康新品种食品奉献给广大消费者！