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梗峪泉老陈醋,酸香浓郁,风味正宗,厨房调味佳品!

分类:调味品招商  编辑:张岩  发布时间:2021/11/13  浏览:348次

从古至今,每一道载入菜系史册中的美味佳肴它的每一刀每一料都非常讲究,这其中当然少不了一瓶调出千万佳肴的上好陈醋!梗峪泉老陈醋,酸香浓郁,风味正宗,厨房调味佳品!

梗峪泉老陈醋,酸香浓郁,风味正宗,厨房调味佳品!

【梗峪泉老陈醋】产品特点:

梗峪泉老陈醋,选用经典的原材料配方和特定的辅料,采用“低温酒醪液体发酵、高温接种引火、熏淋醋醅结合制醋、夏伏晒、冬捞冰、贮陈老熟”等重要技艺制作而成,遵循古法,不急不躁,才能酿出棕红清亮、满屋飘香、口感柔和回甘的好陈醋。

每一滴手工梗峪泉老陈醋都由精选高粱、麸皮、豌豆、大麦等一级农作物精酿而成,口感酸、绵、甜、香、鲜。正所谓,匠心醇、精心酿,品过齿颊留香,尝过回味悠长。

由于是纯粮酿制,不添加任何防腐剂,梗峪泉老陈醋靠自身品质可在常温、阴凉环境下久放不坏,有沉淀物属于正常现象。老陈酸储存时间越长越香酸可口,耐人品味。而且,过夏不霉、过冬不冻,颜色深橙,为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。

梗峪泉老陈醋,酸香浓郁,风味正宗,厨房调味佳品!

【梗峪泉老陈醋】美食推荐:

陈醋鸡脚

材料:梗峪泉老陈醋、卤水汁、酱油、生抽、水、冰糖、罗汉果核、鸡脚、辣椒、蒜头

做法:

1、鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净。

2、锅里注入一半清水放姜与丁香把鸡脚放进去烧开水焯。

3、然后过冷河,将油完全冲干净。

4、将辣椒放入锅里,注入大半瓶梗峪泉老陈醋。

5、加入适量白糖以及盐,调至到自己喜欢的咸甜度开始煮沸。

6、待梗峪泉老陈醋冷却之后把飞过水的鸡脚浸泡到锅里。

7、盖上锅盖放入冰箱三天即可取出,食用之前放些熟花生搭配鸡脚一起吃更加美味。

梗峪泉老陈醋,酸香浓郁,风味正宗,厨房调味佳品!

山西梗峪泉醋业有限公司位于我国醋都——山西省清徐县。梗峪泉老陈醋精选高梁、大麦、豌豆为制作原料,经过磨、蒸、熏、淋等复杂的手工酿造过程之后,再辅以“夏伏晒、冬捞冰”的陈放过程。在继承以传统工艺纯粮酿造山西老陈醋丰富经验的基础上,公司又引进高新技术,遵循以科技为先导,以质量求生存,以信誉促发展,研制出了真质量、高品味的“梗峪泉”系列醋,醋的色泽黑紫、体态清亮,闻之香酸,宜气扑鼻,食之口味醇厚、绵甜、柔和。

广泛的需求促进了山西老陈醋制造业的繁荣,梗峪泉公司依托当地自然资源丰富的优势、集众家之所长,坚持“传统酿造”、弘扬拓展山西老陈醋文化品牌为己任。遵循“团结、实干、创新”的企业精神,竭诚尽智地与广大新老客户携手并进,共创辉煌!

山西梗峪泉醋业有限公司

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