豆结属于豆制品中的一类，也叫豆皮结，它的营养非常的丰富，吃起来又软又筋道，很香。不管是炒着吃，煮火锅，还是卤制，口感都很好。绿翠大豆素肉（素豆结），精心制作，味道鲜美，绿色健康！
【绿翠大豆素肉（素豆结）】产品特点：
1、精心挑选
精选优质黄豆，黄豆颗粒饱满，颜色金黄润泽，硬度柔韧，硒土生态种植，绿色无污染！
2、精心制作
每层都是由经验丰富的工艺师傅把控，无任何添加剂、色素，非油炸，而且口感醇香、Q弹筋道，煮后汤色清亮，易熟，不糊汤、不粘糊！
3、味道鲜美
色泽金黄，油光发亮，质地细密均匀，柔嫩爽口，可涮锅、炖菜、火锅，是家庭、饭店的上乘之选。
4、绿色健康
从原料产地到采取，再到生产出厂，严格把关，产品卫生健康，豆香浓郁，味道鲜美，营养丰富，是豆类精华、素食之宝。
【绿翠大豆素肉（素豆结）】美食推荐：
食材：猪后腿肉、葱蒜、豆结、姜
步骤：
1、豆结提前泡水，洗净备用；猪肉切块备用；
2、猪肉冷水下锅，倒两勺料酒，两三片姜煮出血沫，捞出洗净备用；
4、起锅烧油，葱姜蒜下锅爆出香味；
5、下猪肉，翻炒均匀，使肉里炒进去葱姜蒜味，翻炒均匀，大概两三分钟；
6、加生抽两勺，蚝油两勺，老抽一勺，十三香一勺，盐一勺，翻炒均匀上色；
7、下入豆结，倒入清水，稍没过食材，盖盖子，小火慢炖，炖到汤汁差不多收干了即可，临出锅加点鸡粉提提味；
8、做完了，盛一碗大米饭开吃吧！
内黄县绿翠豆制品厂的豆制品主要选用了黑龙江优质黄豆为原料。采用传统工艺与现代技术相结合，实行全封闭无污染化生产，高温、红外、真空的包装流程，制作出了一系列豆制品类产品：如腐竹、豆皮、油皮等系列，使产品达到国家卫生、质量标准。
公司依托先进的生产设备和现代科学管理，本着“诚信为本、质量为先、开拓进取、务实求强、勇于创新、敢于超越、互惠互利、共同发展”的企业精神，不断推出更加优质、天然、无污染、绿色、健康新品种食品奉献给广大消费者！口感更佳有弹性，更可口！