陈醋在我国已有千年历史，是以优质大米、高粱、豌豆、麸皮等为原料，经过蒸、酵、熏、淋、陈的步骤酿造而成，酿好后至少要放置一年以上，因此香气浓郁、酸味较重。双楼老陈醋，酸香浓郁，风味正宗，厨房调味佳品！
【双楼老陈醋】产品特点：
★细选原料：
采用优质原材料，酿成醇香味美的醋中精品。
★传统工艺：
传统工艺、粮食酿造、原料来自原产地！
★色泽黑亮：
醋色棕黑，酸而不涩、酸中带甜，回味生津！
★增色添香
提升食物的色香味，带来多层次的口感体验。
【双楼老陈醋】使用方法：
糖醋里脊
材料：里脊肉、番茄酱、调料淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗、盐、胡椒粉、白糖、双楼老陈醋
做法：
1、姜磨成泥，挤汁备用；里脊肉切成等量大小的方块，横切成片，竖切成条，底部不断；
2、将里脊丝、用盐、胡椒、蛋清、姜汁抓匀腌十分钟，用干淀粉拌均匀，放在漏勺里备用；
3、漏勺浸入八成热油里，迅速炸定型，捞出来，复炸一次，炸好的里脊装盘备用；
4、水淀粉放入芝麻备用，锅里放双楼老陈醋，番茄酱，白糖，半碗水，熬滚后煮一分钟；
5、勾芡，浇在里脊肉上即可。
双楼醋业以生产设施完善、技术力量雄厚、化验手段齐全、产品质量稳定而受到上级有关部门的赞赏，在清徐县是少有的结合现代工艺使用巴氏消灭细菌、超高温瞬时杀死细菌来确保产品质量的厂家。
“双楼”产品受到消费者欢迎，畅销二十余省市，系列产品六十余种，包装多样、品种各异，以满足消费者不同的消费需求。