【2017北京轻食展展会介绍】
北京，你想要的都能在这找到
博古通今，兼容并蓄，天下一城，如是帝都
2017年北京餐饮业整体发展延续了上一年的增长态势，全市餐饮收入突破900亿元大关，达到918亿元，同比增长4%。据中北京市统计局数据显示，北京餐饮市场经历了转型阵痛期后逐渐回暖，进入稳定增长阶段。
与此同时，大众消费成为餐饮业收入主要的构成部分，占比约70%。北京餐饮市场的稳健发展推动品牌的布局，2017年百强餐饮企业中，18家分布在北京，排名在仅次于上海；而在2017年餐饮五百强门店中，北京有164家，位居，比第二位的上海多出106家。
轻食，是一种生活态度
“轻食”不是一种特定的食物，而是任意食物的一种形态，轻的不只是餐品，更是食用者的无负担，无压力，更营养，更享受，更美味，他一定是美食，一定很健康，也一定是一种积极阳光的生活态度。
轻食概念早源自欧洲，指操作简单、快速上桌、分量不大的果腹食物。之后慢慢演变成为一种健康主义生活态度：少油、少盐、少糖、少辛辣，选择绿色天然食材，推崇清淡的口味，注重均衡多样的营养，没有复杂的烹饪过程，低脂肪、低热量，拒绝给身体带来负担。
“轻食”还意味着只吃到七八分饱，减少食物的体量不仅能达到清体的效果，更有清心的作用，正所谓“胃口适当的不满足，会让人有更多追求，总会去努力发现更多美味，创造出更多美味”，这可能也是“轻食”被喜爱的另一个潜在的原因吧！
【2017北京轻食展主办单位】
食品报
饭店协会西餐委员会
健康产业发展联盟
东方美食
海名会展集团
【2017北京轻食展观众类别】
烹饪食材进出口商/出口商/零售商
饭店/餐馆/快餐店/小食店/咖啡馆/外卖
百货公司/超级市场/大型超市/杂货店/便利店
餐饮物流与运输
酒店和餐饮服务咨询公司
大型连锁企业/经销商/加盟商
酒店用品、设备进口商/出口商/经销商
酒店/度假村/旅馆/乡村俱乐部
航空公司/厂矿产业/医院/政府/其他
食品与饮料进口商/出口商/零售商
食品与饮料制造商
咖啡馆/茶馆
烹饪机构
食品与饮料设备制造商
俱乐部会所/运动中心/主题公园/休闲中心/水疗和健康中心/影院
酒吧/酒馆/夜总会/卡拉OK
【2017北京轻食展同期举办】
咖啡饮品展
西餐食材及西厨设备展
【2017北京轻食展展品类别】
健康轻食：坚果|高端食用油|冷压果汁|沙拉酱|有机果蔬|高纤维食材|优质蛋白食材|调味品|奶制品
咖啡饮品：各式商用、家用咖啡机及器具|咖啡生豆、熟豆|咖啡加工生产设备技术|咖啡烘焙设计及技术|新鲜原材料及半成品、速成品|软饮料|果汁原料及制作设备|食品包装、加工技术及物流配送
西餐食材及西厨设备：水产海鲜|肉类|农产品|调味品|食用油|烹饪设备综合|制冷设备|厨房辅助设备|中央厨房集成设备|果蔬、罐头及调味品
【2017北京轻食展参展费用】
展位类型： 精装展位 光地
展位费用： 13800元9/㎡ 1180元/㎡
备注：
精标展位：4*4方铝、3*3标展基础上加高50cm、KT板楣头、折椅2把、插座一个、咨询桌1个、垃圾篓1个、射壁射灯2盏、标配电源1处、9平米地毯。
光地：36㎡起租，自付场地施工管理费（北京展每平方米38元）垃圾清理费、用电费，无配置。
【2017北京轻食展联系方式】
北京招展处：北京中博信展文化传媒有限公司
地址：北京市朝阳区广渠路21号金海5号楼
济南招展处：济南信展展览有限公司
地址：济南市华龙路28号智能园511
沈阳招展处：沈阳信展会展有限公司
地址：沈阳市苏家屯区雪莲街109-1号
联系人：雪梅
手机：18963097158
传真：0531-88160483
网址：www.china-fce.com