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2017中国厨师节

2017中国厨师节

展会全称:第27届中国厨师节暨第14届中国餐饮食品博览会

展会时间:2017年10月13-15日

展会地址:重庆国际会议展览中心

联系电话:18221025253

联 系 人:组委会

距展会开幕还有

展会概况:2017中国厨师节将于2017年10月13-15日在重庆国际会议展览中心隆重举行。中国厨师节自1990年起,历经26载的发展完善,迄今已被誉为“世界厨师的奥林匹克”和“餐饮行业的广交会”。...【查看详情】

    由中国烹饪协会主办的2017中国厨师节将于2017年10月13-15日在重庆国际会议展览中心隆重举行。那么2017中国厨师节展品范围有哪些呢?哪些产品可以参加2017中国厨师节呢?一起来了解一下吧。

2017中国厨师节展品范围

    2017中国厨师节展品范围

    1.连锁加盟展区

    中西餐、快餐、轻餐

    2.原材料·调味品

    调味品(肉类调料、海产类调料、火锅类调料、西餐调料、清真调料、日韩料理调料)、复合调料包(汁)、食品添加剂及食品配料、农副产品基地、土特产品、地标性产品、菌类、果蔬类、酱菜、泡菜、干货、米面粮油等;

    3.食材标准化产品

    创新与传承菜品;速冻米面制品;调理食品;即食食品;水产调理食品及深加工制品;速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品;酱卤制品;豆制品、米面制品、杂粮制品、稀珍特色食材等;

    4.厨房设备与用品

    新型中央厨房设备、模型、中央厨房集群建设;后厨设备;食品加工设备;灭菌设备;软、硬包装设备及技术;洗碗机及餐饮专用清洁剂;厨余垃圾分解设备;陶瓷、密胺、一次性餐具;厨师用品及服饰;餐厅用品等;

    5.餐饮信息标准化设备及技术

    餐饮信息化软、硬件设备及应用技术;电商营销及金融服务;仓储及冷链物流技术与设备;物流园区模型及招商服务等;

    6.重庆地方特色美食

    重庆市36个区县地方名特优食材

    重庆美食节、江湖菜节、小面节、小吃火锅(现场培训制作重庆小面、非遗名小吃、特色江湖菜)

    以上就是2017中国厨师节展品范围的相关介绍,希望能够帮助到您,欢迎光大行业人士走进2017中国厨师节。

    中国厨师节自1990年起,历经26载的发展完善,迄今已被誉为“世界厨师的奥林匹克”和“餐饮行业的广交会”,成为餐饮全产业链企业之间相互学习、传授经验,切磋烹饪技艺、互动交流、展示成果,促进全产业链战略合作的共赢平台。那么2017年中国厨师节展会主题是什么呢?

2017年中国厨师节展会主题

    2017年中国厨师节展会主题

    弘扬中华饮食文化、推动餐饮产业发展,

    展示烹饪技艺风采、拉动餐饮市场消费。

    2017年中国厨师节组织机构

    主办单位:中国烹饪协会重庆市商务委重庆市南岸区人民政府

    承办单位:重庆市烹饪协会重庆市餐饮行业协会重庆市火锅协会

    重庆市农家乐协会北京国餐国际展览有限责任公司

    展会运营:上海蓝擎会展服务有限公司

    2017年中国厨师节展会概要

    时间:2017年10月13日-15日

    地点:重庆国际会议展览中心

    展览面积23000平米

    餐饮产业链产品展示10000平米

    重庆特色美食展示8000平米

    烹饪大赛5000平米

    2017年中国厨师节观众组织

    1.协会官网、微信、微博、杂志及协会合作媒体,报刊杂志等向全国餐饮企业发出邀请;

    2.参会代表团:全国团餐、快餐、清真、火锅、西餐、正餐、小吃、机关***食堂等;

    3.政府代表团:全国各地方政府行业主管领导、全国各省市餐饮烹饪协会代表团;

    4.参展商、代理商、经销商、批发商,餐饮产业链服务商、金融、物流、电商企业;

    5.海外合作机构、合作平台、专业与关系网络渠道等;

    6.协会致函特邀:餐饮行业厨师长、采购部、出品总监、中央厨房研发人员、餐饮供应链企业、大专院校菜品研发人员;食品安全专家、餐饮工程基建部门人员、餐饮集团总部信息技术管理人员、销售市场开发人员、市场推广品牌宣传员;

    7.召开记者会等传统渠道。

    以上就是2017年中国厨师节展会主题的相关介绍了,希望能够帮助到您,预祝大家参展愉快。

    据了解,第27届中国厨师节将于2017年10月13-15日在重庆国际会议展览中心隆重举行。那么第27届中国厨师节精彩活动有哪些呢?一起来了解一下吧。

第27届中国厨师节精彩活动

    第27届中国厨师节同期会议

    全国中华金厨奖颁奖盛典

    全国注册中国烹饪大师授勋仪式

    2017中国美食峰会、中国烹饪大师师徒传承峰会

    第三届全国餐饮职业院校国际教育论坛

    重庆国际美食峰会

    第27届中国厨师节开闭幕式

    第27届中国厨师节开幕式

    第27届中国厨师节闭幕式、第28届中国厨师节交旗仪式

    第27届中国厨师节欢迎晚宴——渝菜品鉴

    第27届中国厨师节赛事活动

    第三届全国烹饪技艺大比武

    第七届全国中餐技能创新大赛

    重庆厨艺技能大赛

    食材世界十大食材创新应用邀请赛

    第27届中国厨师节——单品食材争锋对决强势如云决战重庆

    1.米文化与创新制品烹饪技艺邀请赛

    2.面文化与创新制品烹饪技艺邀请赛

    3.甜品制品烹饪技艺邀请赛

    4.海鲜食材烹饪技艺邀请赛

    5.肉类烹饪技艺邀请赛

    6.蛋制品烹饪技艺邀请赛

    7.冷菜烹饪大赛及成果展示

    8.中国餐饮标准化食材创新应用邀请赛

    9.八大菜系名菜大将技艺传承

    10.首届中华药膳食材邀请赛

    以上就是第27届中国厨师节精彩活动的相关介绍了,了解更多第27届中国厨师节相关信息,请关注【1588.TV】。

    2017中国厨师节将于2017年10月13-15日在重庆国际会议展览中心隆重举行。中国厨师节自1990年起,历经26载的发展完善,迄今已被誉为“世界厨师的奥林匹克”和“餐饮行业的广交会”,那么2017中国厨师节展会概况如何呢?一起来了解一下吧。

2017中国厨师节展会概况

    2017中国厨师节展会概况

    由中国烹饪协会主办的第27届中国厨师节暨第14届中国餐饮·食品博览会将于2017年10月13-15日在重庆国际会议展览中心隆重举行。中国厨师节自1990年起,历经26载的发展完善,迄今已被誉为“世界厨师的奥林匹克”和“餐饮行业的广交会”,成为餐饮全产业链企业之间相互学习、传授经验,切磋烹饪技艺、互动交流、展示成果,促进全产业链战略合作的共赢平台。

    与往届相同,厨师节期间,重庆电视台、广播电台、各大媒体;全国餐饮行业各大官网、自媒体;全国主要城市经济类媒体、报刊;中国烹饪协会官网、主管的公众号等宣传渠道均将对厨师节活动进行全方位、多视角、多渠道系列报道。

    参加厨师节的来宾将从世界各地和全国1、2、3线城市聚集重庆,包括:国际餐饮界名企名人、国家党政机关后勤部门、行业协会领导;全国著名烹饪大师、知名专家、学者和企业家;餐饮决策团队、研发团队、采购总监、品控总监、餐饮总厨、厨艺精英;餐饮服务商、供应商、商业地产商、金融物流企业等数万人。届时,重庆市政府将把户外装点成盛大节日一样隆重热烈,在宣传、交通、安保等方面给予全面配合。

    2017中国厨师节联系方式

    展会运营:上海蓝擎会展服务有限公司

    合作咨询:18221025253(微信同号)

    以上就是2017中国厨师节展会概况的相关介绍了,2017年10月13-15日,让我们翘首以盼,共襄盛事!届时,我们共同携手,以期资源共享、共赢商机。