重庆饭巢品牌管理有限公司，正式成立于2014年，此前有着多年的零售业研发、销售、经营管理历史，经营管理过食品、百货、广告业等，注册资金1000万。目前涉及食品研究、开发、营销策划、原创设计、服务执行等分类，并为、国内品牌开创新型营销模式等业务。下设5个分公司：餐饮文化有限公司、品牌营销策划公司、服务执行公司、商贸公司、电子商务销售公司。公司人员300余人，组织架构齐全，管理制度开放、先进、严密，行业中口碑甚好。

    饭巢火锅是饭巢食品研发项目之一，饭巢公司创始人黎思含女士用时5年，对重庆火锅底料公司所生产的品牌，做了深度的分析和研究，从中挖掘出传统火锅底料口味的真正精髓，同时也发现了很多不足，并努力反复尝试改进。5年中，黎思含女士一直秉承健康、的用料、做工原则，并反复的在百姓中做口感体验，终研发出“饭巢”这个具有跨时代革新意义的原创、健康、时尚、方便为一体的新型重庆火锅底料产品。“饭巢”也将一直神秘的火锅馆专用配方底料经过健康改良、口味提升，通过大众平台输送到全，并努力让重庆火锅香遍全世界。

    饭巢产品属于订制类产品，饭巢产品只与以下渠道合作经营：国内大型连锁超市合作经营、饭巢专卖店、饭巢企业官网、饭巢商场、天猫饭巢旗舰店、由饭巢授权的大型国企、外资、央企销售平台。饭巢品牌所有合作渠道，饭巢官网会有所公布，除此之外，均属假冒伪劣产品。

    饭巢人有着8年以上的社区百姓义务服务经历，对社区百姓有着深层的分析、了解，并一直在做贴心服务，饭巢人知道百姓想什么？要什么？我们创造出高质的产品，裸底的价格出来，所以饭巢全系列产品均是“透明裸色简易包装”，饭巢摒弃过渡包装成本与营销成本，全部采取体感营销模式，百姓在买之前一定是：看到、闻到、尝到、听到，真正实现明明白白消费、值得消费，所以百姓们爱戴饭巢、赞美饭巢。