2016年是“十三五”规划的开局之年，食品工业如何在适应国家重大经济战略，抓住“一带一路”、京津冀协调发展、长江经济带等战略机会，拓展新业态、新产品；通过“工业4.0”与“互联网+”的化历史机遇，由生存型向健康型、享受型消费转变；由过去的吃饱、吃好向基本保障食品、健康，满足食品消费多样性转变已成为新的关注点。
由北京食品学会、北京食品协会与中关村天合科技成果转化促进中心联合主办的“食品科技北京论坛”，在秉承以市场为导向，以科技为根本，以实用为目的，汇聚官、产、学、研各界精英，从不同的角度解读食品工业的现状及未来，为推动食品工业发展献言进策的基础上成功举办了七届，已展现出其立足食品行业，为科研服务、为企业服务，不断提高学术水平，逐步与世界接轨的鲜明特点。
在北京即将召开的第八届食品科技北京论坛以“聚焦‘新常态’，创新开放发展”为主题；以食品十二五国家科技支撑成果展示和十三五国家科技重大专项课题为科技导向，发起食品产业发展前瞻性研讨与保健食品及特膳食品新法规、新技术、新工艺、新原料、新商业模式以及供给侧改革新动向为主要内容；以高度创新、深度融合、空前专注为主要特点，诚意邀请政府监管部门、权威科研机构、媒体与国内外食品领域的领军专家和企业家，通过技术演讲、现场交流、平台展示等多维方式，以期为新形式下进一步推动食品科技和产业的快速发展，实现我国食品产业腾飞而共同努力。
会议内容：
一、主题报告：食品工业发展前瞻
1、食品工业重大课题专项主题报告
2、十二五期间食品行业主要成果结题
3、食品工业4.0--挑战与机遇
4、保健食品与特膳食品注册及备案管理办法等法规宣贯
5、发力营养食品产业供给侧的创新与机遇
二、技术峰会：
（一）以创新推动产业升级
1、抗疲劳产品的功能与研究
2、植物提取物发掘潜力
3、特殊医学用途食品的管理
4、母婴食品发展机遇
5、抗氧化生物活性物质产品配方
6、新食品原料的技术创新与突破
（二）功能性食品的健康发展与政策保驾护航
1、保健食品注册与备案管理办法解析
2、供给侧改革对食品原料的影响
3、食育对功能性食品发展的启示
（三）技术成果转化与评价
1、基于T-CAM系统的应用与发布
2、原料新应用技术推广
参与范围：
1、各省市、自治区食品药品监督管理局、食品药品检验所、政府食品监管部门
2、大型食品企业、保健食品生产企业董事长、总经理；
3、食品企业技术、质量、法规、市场、品牌战略等负责人；
4、原配料、辅料公司、贸易公司总经理、副总经理等负责人
5、国内外食品研究中心、科研院所、大专院校、医疗机构
6、第三方认证机构、媒体、以及其他相关联机构与个人
支持媒体：经济时报、食品报、老年报、妇女报、北京青年报、北京晚报、网、中青网、食品工业科技、光明网、食品伙伴网、新营养杂志社。
会议日程
会议门票
参会方式 服务内容（注，总监级别以上参会人员可申请参与圆桌讨论）
学生参会480元 凭学生证参加会议、含两餐与会议资料，不含住宿
高校参会800元 参加会议、含两餐与会议资料，不含住宿
普通参会1600元 参加会议、含两餐与会议资料，不含住宿
VIP参会3800元 嘉宾身份参会，佩带VIP胸卡；刊登嘉宾参会单位会刊广告1页；安排嘉宾席就坐，席位放置；全套会议资料；刊登单位领导照片；安排两天四星级以上酒店住宿：安排参加相关圆桌论坛互动。