为了加强调味领域新兴原料、新兴调味技术的交流推广,促进调味品行业更好、更快的健康发展,在召开第十三届()调味品及食品配料博览会(CFE2017调味品展)之际,调味品协会调味食品配料委员会决定于2017年11月在广州召开第八届“调味品新配料技术论坛”,将呈现一场集学术性、应用型、创新性为一体的行业盛会。
一、会议组织
主办单位:调味品协会调味品协会调味品食品配料委员会
承办单位:CFE2017组委会
论坛将邀请调味品行业内生产工艺类专家、关键领域技术专家、学术权威、院校与科研院所专家(学者)等,为观众讲解食品配料的运用和调味品风味技术的发展。
二、活动时间:CFE展会期间,2017年
三、活动地点:广州(广交会馆)
四、活动主题:新风尚、新风味
五、活动内容:
(一)食品配料技术发展趋势分析及主要成果分享。
(二)食品配料在调味品行业内的运用。
(三)2017年调味品行业配料产品“新产品、新技术、新工艺”获奖项目介绍。
(四)2017年调味品行业科学技术论文大赛获奖论文交流。
(五)生产技术、工艺改进、标准化建设等方面经验交流与研讨。
(六)企业产品及技术主题演讲。
(七)校企科研项目对接:江南大学科研项目发布、华南理工大学科研项目发布、天津科技大学科研项目发布。
六、拟邀嘉宾
天津科技大学生物工程学院院长王敏
江南大学生物工程学院院长许正宏
原成都市酿造研究所所长李幼筠
华南理工大学长江学者赵谋明
江南大学食品学院副教授赵国忠
北京工商大学副院长郑福平
西南大学研究生院常务副院长李洪军
各企业代表
七、参会人员
调味品行业生产工艺类专家、关键领域技术专家、学术权威、院校与科研院所专家(学者)、调味品生产及相关企业生产技术部门负责人。
八、活动说明
本次会议诚邀行业内人士广泛参与,积极关注踊跃参观参会,报名请联系组委会。
CFE2017调味品展组委会:
电话:010-51921963
传真:010-51921960