2019第16届中国(青岛)国际食品加工和包装机械展览会

2019青岛国际食品展美食推荐:排骨米饭

编辑:浩东  发布时间:[2019-2-12 8:46:45]

    2019青岛国际食品展将于2019年5月24-26日在青岛国际会展中心隆重举办,下面就给您介绍一下2019青岛国际食品展美食推荐:排骨米饭?一起来了解一下吧。

    2019青岛国际食品展美食推荐:排骨米饭

    2019青岛国际食品展美食推荐:排骨米饭

    青岛是排骨米饭的故乡,最早的一家店距今已有八十多年的历史了。如今排骨米饭已遍布岛城,多年前就已评为青岛十大名吃之一。

    那么正宗的排骨米饭应该是什么样的呢?首先是色泽微黄,油亮诱人,上桌之前不脱骨,筷子一夹便骨肉分离,入口即烂,汤汁饱满,入口生香,排骨汤清而味美,香而不腻,则是排骨米饭的上乘之做。

    百味坊排骨米饭以百年秘方为基础,选料精良,风味独特,肉质酥烂,香而不腻,百吃不厌。

    现在的排骨米饭全部选用优质大排,酱香排骨饭跟传统的酱香排骨不同,是结合豫菜,鲁菜,川菜这三大菜系的精髓,用50多种调料酿造而成!融合现代人的消费理念,适合全国华人的口味。配以50多种优质香料秘制成的酱料。以其肉质酥香,汤美味浓,营养健康等特点深受广大顾客喜爱。

    排骨米饭特点

    排骨味美肉嫩,不柴不腻,汤汁咸淡适中,与米搭配很可口,与面搭配更美味。排骨能够彻底地吸收配料的精华,烂而不酥,香而不腻,味道十足。

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文章来源:餐饮展
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