2019年6月15-17日，2019武汉火锅食材节将在武汉会展中心（汉口）隆重举行。本届火锅节将集中的展示武汉和相关火锅食材企业，搭建重点开发武汉市场的企业招商洽谈平台，抢占华中市场，相约大武汉，牵手财富！
【2019武汉火锅食材节日程安排】
报到布展：2019年5月28-29日
展出时间：2019年5月30-6月1日
撤展时间：2019年6月1日15:00
【2019武汉火锅食材节参展范围】
◇餐饮加盟及餐厅设备：中西式餐饮、火锅、咖啡、酒吧、小吃、烧烤、特色饮品等特许连锁机构，餐饮收银/点餐系统、管理软件等。
◇肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；
◇水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
◇其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味特产、腊制品及各种新型有机健康食材；
◇调味品：调位料及火锅底料、酱油、食醋、腐乳鸡精、鸡粉、日餐系列、泰餐系列、西餐罐头、薯酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等；
◇火锅原料：食材原料基地、火锅底料、火锅用油、豆瓣、花椒、辣椒、豆豉、鸡精、调味料等
◇餐厨及制冷设备：火锅连锁配套设备及食材加工设备：炒料机、厨房设备、火锅设备、桌面制品、蒸煮器、火锅家具、节能餐具、冷链配送、食品保鲜、冷冻冷餐设备等。
【2019武汉火锅食材节宣传推广】
1.武汉晚报，楚天都市报，腾讯。楼宇。公交。地铁等硬广宣传；
2.与200多家网站、新媒体平台、杂志等媒介合作，不间断发布、推送展会信息及资讯；
3.通过地推团队派发和寄发超过100000份邀请函直接邀请中部地区各大酒店，餐饮总厨，采购部经理，各大餐饮连锁公司，各餐饮店老板现场采购。
4.组建20人的呼叫客服中心团队对数据库及目标观众进行电话、短信邀请。
5.各市场经销商点对点邀请。
【2019武汉火锅食材节参展需知】
1、展位安排原则：先申请、先交费、先安排，参展单位的展位费、广告费须在填好合同、参展申请表后3日内将参展费汇至组委会指定账户，并将汇款凭证传真组委会，以便核对，逾期没有及时收到展商参展费，组委会有权对展位进行调整或不再保留该企业展位，收费方式：预付50%定金，或者选择全款。
2、参展单位及相关展品均符合组委会规定的参展范围及国家法律法规要求及标准，无假冒伪劣产品及侵犯知识产权的行为，无危险品和其它有不因素的物品入场。提供三证复印件：企业营业执照、工业产品生产许可证、食品流通许可证等相关证件（复印件加盖公章或负责人签字），须在签定展位合同时发至组委会，并在参展期间将证照复印件摆放在显要位置。
3、参展单位不得随意转租或更换展位，否则组委会有权取消参展资格。并严格按照组委会规定的时间安排进行布展、展示、撤展等工作。