据了解，2021上海国际餐饮设备及食品饮料博览会（简称“上海餐博会”）将于2021年12月22-24日在上海世贸展览馆举办，为国内外生产商、经销商、零售商、专家学者、爱好者和消费者以及酒店餐饮相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个直接和有效的平台。
■2021上海餐博会同期活动（筹划中）：
2021第五届中国餐饮与冷链物流创新发展高峰论坛
——创建中国餐饮流通新时代，将围绕“让食品流通·顺心，让食物消费·安心”展开丰富多样的主题演讲，诚邀国内外水产海鲜、肉类食品、餐饮企业、火锅产业、果蔬、乳制品、冷冻食品、农产品、冷链物流、冷链技术设备和连锁加盟行业人士前来一聚，以及相关协会领导和专家学者，共筑中国食材流通新时代！
本次论坛3000元/人（含：会议费、资料费、午餐费），交通、住宿（可推荐酒店）自理。注：12月1日前报名9折优惠。
上海团餐产品展示交流会展
上海火锅美食文化节
上海素食、果蔬文化节
上海时尚饮品节
咖啡拉花艺术大赛
中国创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会
“舌尖上的海味”水产海鲜推介品鉴会
上海美食美器烹饪展示大赛
冷冻食品技术应用与市场研讨论坛
酒店及餐饮行业采购商配对洽谈会
■2021上海餐博会展品范围：
◇糖果、巧克力、乳制品、面包糕点、果汁、软饮料、罐装食品、休闲食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、绿色食品、冰淇淋、添加剂、橄榄油、意大利面制品、专用标签产品；
◇鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品；
◇茶、糖浆、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机；
◇低温发酵啤酒、麦酒、黑啤酒、小麦啤酒、手工啤酒；
◇食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻/冷藏设备、包装材料、咖啡及饮料服务设备、面包糕点及糖果制成品、面包及糖果设备、配料/防腐剂/香精等。