今日，2022第十届火锅与餐调产业链博览会暨齐鲁火锅节（以下简称“齐鲁火锅节”）在山东国际会展中心盛大开幕！现场人潮涌动，很多观众已经陆续入场。
第十届齐鲁火锅节由会展组织机构——中法合资高博中贸国际会展集团与山东省火锅餐饮协会主办，高博中贸国际会展（山东）有限公司承办，山东省餐饮与住宿行业协会、山东省酒店用品行业协会、济南市中小企业联合会、四川川联川菜调料商会、重庆市南岸区火锅商会、北京烹饪协会、甘肃陇菜协会火锅专委会、天津餐饮协会火锅专委会、吉林餐饮协会、诸城市食品机械协会、厨都博兴县以及各省市火锅、餐饮协会支持。
本次展品是所有火锅配菜及设备，包含：火锅肉类、火锅冻品食材、火锅丸滑制品、火锅海鲜食材、火锅特色食材涮品、火锅菌菇食材、火锅调理类食材等配菜，以及火锅底料调味料、火锅餐具与设备用品、火锅酒水饮品、火锅主食食材、火锅休闲（小吃）食品、火锅店面装修设计、火锅软装与家具、火锅信息化软件、火锅配套服务等多种类目。
据统计，本届齐鲁火锅展，展会展出面积达20000平方米，共计组织吸引了火锅餐饮食材、调味品及火锅餐饮相关配套企业将携万余款产品亮相展会现场，为专业观众带来一场火锅餐饮选品盛宴。
在第十届齐鲁火锅节现场，以山东吉凯达、河北中祥农业、青岛柏兰集团、山东博生缘国际贸易、山东鸭瑞食品、四川吉易盛食品、营口老羊头清真食品、济南华阳联邦食品、上海万洋水产、上海豪守食品、节节高商贸、豆黄金食品、遂宁思瑞食品、味滋美食品、周口老磨坊粮油、暖仔食品、济南聚食源商贸、聊城市草味轩食品、潍坊渝鲁情食品、济南千佰冻食品、福建海鳞源食品、哈尔滨裕源福肉食、济南丰有食品、亿达康食品、重庆市凯鸿食品等为代表的食材企业将给专业观众们带来品质产品新选择。
以重庆小天鹅百福食品、江苏美鑫食品、成都蓉城巷子餐饮管理、重庆汤嫂食品、成都合合谷食品、山东念古香食品、成都市艾家食品、重庆瑞君香喜味食品、潍坊润吉食品、味滋美食品、周口老磨坊粮油、济南紫云香油等为代表的调味品企业则将为专业观众带来调味品品牌产品选品盛宴。
齐鲁火锅节作为我国头个通过全球展览业协会UFI认证火锅行业专业盛会，立足火锅餐饮大省山东省，历经九届发展，已经成为我国火锅餐饮业重要的招商、选品平台。越来越多的企业将齐鲁火锅节作为开拓山东及周边市场的较佳跳板。齐鲁火锅节也为推动“西川渝、东山东”的火锅餐饮业发展格局做出了重要贡献。