山曦资本 3C Partners.
专注于消费领域的产业投资基金，重点投资食品供应链、连锁品牌、功能食品、银发经济和消费科技等，积极探索“产业投资+赋能共创”的新模式，通过战略、组织、市场、供应链、数智化、资本化、全球化的增值服务体系，致力于陪伴企业实现“从大到伟大”的跨越。
3月26日-27日，由中国餐饮食材行业先锋平台良之隆、专注消费领域的山曦资本、具有广泛产业基础的湖南省湘菜食材产业联盟联合主办，并获得红餐网全程媒体支持的中国餐饮食材共创大会，将在武汉国际博览洲际酒店隆重启幕。
此次大会将深度联动同期举办的良之隆·第十四届中国食材电商节，聚焦“促成交、资源聚合、价值共创”三大核心目标，旨在精准破解餐饮食材产业发展中的共性难题，助力全国餐饮食材企业打通上下游全链路，在规模超10万亿的食材市场中把握高质量发展先机！
PART1
打通产业堵点，构建高效生态
当前，随着市场规模持续扩大，供应链标准化不足、采购成本攀升、下沉市场拓展困难、数字化转型滞后等问题，依然制约着众多餐饮食材企业的规模化发展。
中国餐饮食材共创大会应势而生，立足产业实际需求，整合平台与连锁渠道、400余家头部餐饮连锁企业、团餐机构、乡宴乡厨及供应链服务商等全链条资源，打造一个覆盖全国餐饮食材行业的高端共创平台。大会有望吸引超1000位行业精英与45万人次专业买家参与，推动供需双方高效匹配与深度协作。
往期会场盛况
PART2
聚焦实战赋能，破解增长难题
本次大会为全国餐饮食材企业量身构建了三大核心赋能体系：
其一，精准对接生态。 设立食材品类专属展示与对接区，聚焦肉类、水产、果蔬、调味品及预制菜等核心品类，通过“线下闭门洽谈+线上云配对”的创新形式，直接链接京东、淘天、麦德龙、盒马、钱大妈、锅圈、全家便利店、永辉超市、朴朴超市等头部零售与餐饮渠道采购负责人。往届大会已累计促成合作意向超10亿元，有力推动优质食材快速走向市场。
其二，产业智慧赋能。 大会特邀行业专家、政策解读嘉宾及龙头企业代表，围绕“食材产业数字化转型”、“食材标准化与风味创新”、“供应链降本增效”以及“中餐出海新机遇”等热点议题展开深度研讨，并分享B端直播采购、县域市场拓展等实战模式，为企业突破发展瓶颈提供思路。
其三，全链资源支持。 联动外贸优品展区与冷链物流联盟，搭建国内外优质食材双向引进与输出通道；同步提供供应链金融对接、数字化工具应用指导等配套服务，切实帮助企业降低运营成本、拓展市场边界。
往期会场盛况
PART3
共创价值联盟，共赢万亿蓝海
从源头管控到产业链协同创新，中国餐饮食材产业的升级离不开每一家企业的深耕与探索。
作为本次大会的联合主办方，我们将为所有参展企业提供专属权益：包括优先安排核心洽谈席位、免费参与全部高峰论坛与对接活动、获得红餐网等权威媒体专题报道机会，以及接入大会专属买家数据库，全面助力企业提升品牌影响力与业务对接效率。
往期会场资源链接实况
味传天下，共创未来。中国餐饮食材共创大会不仅是行业趋势的风向标，更是连接产业链上下游、构建产业共同体的关键枢纽。现诚邀全国餐饮食材企业携手同行，以食材为媒、以共创为魂，共同打通产业堵点、凝聚发展合力，携手书写中国餐饮食材产业高质量发展的新篇章！