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山药醋简介

山药是一种药食同源的天然植物品种,而
怀山药又是入药功效更佳的品牌。
  本公司研发的口珍山药醋
其理论和技术支持来源于焦作四大怀药研究所
。口珍山药醋是以正宗怀庆府(现河南焦作市)
原产地所生产的怀山药为主要原料酿造而成的
的精品食醋。

  孟州市口珍食品有限公司用现代化科学方法和传统古法相结合,研制出来的口珍山药醋既发挥了山药滋补性能的作用,又使它以调味品的形态出现在人们的日常生活当中。我们的奉献就在于此:让人们在日常生活中自然的养生,而使养生的工作轻松的溶于日常的生活之中,这样既可以省去专门服用养生物品的麻烦。又可在不知不觉的生活中实现了养生的愿望。实验表明:山药中富含的多糖和淀粉酶等物质经过发酵后更易被人体所吸收,所以长期服用山药醋,必将为你打造一个格外健康的胃。
  口珍山药醋的食用方法是:
  1、随饭菜一起食用
  2、用温开水稀释后直接饮用,每次20毫升。
  3、可与葡萄酒和雪碧稀释后饮用,每次不超过50毫升。

口珍山药醋的烹饪妙用

  • 口珍怀山药的八个烹饪妙用

    1、增鲜解腻
    烹调油腻食物时加点山药醋,或吃饺子时蘸点山药醋,可减少油腻感,让人觉得没那么腻口。此外,山药醋还能增鲜增香,这是因为山药在发酵变成醋的过程中,产生了大量鲜味和香味物质。
    2、防止变质
    拌黄瓜、萝卜丝等凉菜时,可以加点山药醋。此外,制作腌蒜、黄瓜等咸菜时,也可以加点山药醋,防止变质。而且,山药醋能减少亚硝酸盐的产生。

  • 3、除腥去膻
    山药醋的主要成分之一是醋酸,它有减轻异味的作用。因此,在烧鱼时加入少量山药醋,能减小鱼腥味。炖羊肉中加点山药醋,能去除羊膻味。
    4、缓和辣味
    山药醋中的醋酸可以中和辣味,减轻辣的刺激性。炒菜时如果辣椒放多了不妨加点山药醋。在餐馆吃饭时,如果感觉菜比较辣,也可以要一小碟山药醋蘸着吃。

    口珍怀山药的八个烹饪妙用
  • 口珍怀山药的八个烹饪妙用

    5、保持菜的色泽
    紫甘蓝、茄子等紫红色蔬菜富含花青素,在偏碱性环境下容易变色发黑,炒出来颜色难看。炒这类菜时可以加少许山药醋,山药醋中含醋酸、乳酸等有机酸,可使这些菜品保持鲜艳红亮。
    6、让菜口感脆嫩
    炒土豆丝之前,先用加山药醋的水浸泡一下,不但能减少土豆丝中维生素和矿物质等的流失,更能让土豆丝的口感脆爽、不黏不糊。洗土豆丝的步骤加醋,被醋泡后,能抑制氧化酶的活性,使其不易变色。同类的还有莲藕等蔬菜。

  • 7、使食材更快煮烂
    山药醋里含有有机酸,炖牛羊肉时放点山药醋,容易让肉炖得更烂。一般在肉炖到一半时加效果更佳。炖海带的时候,也可以加山药醋,因为海带中含有褐藻胶等胶质,这些物质不溶于水,加点山药醋能破坏这些阻挡水分进入的胶质,海带也就能很快炖烂了。
    8、促进钙质溶出
    山药醋能够软化骨头、促进骨头里钙质溶出。因此,炖鱼汤、排骨汤的时候,加点山药醋能让钙质溶入汤里,从而加强人体对钙的吸收。

    口珍怀山药的八个烹饪妙用

口珍荣誉资质

加盟支持

1、加盟费可退。为减轻合作伙伴的经济负担,公司在合作一年期满后,不论是否续签合同,均可如数退还加盟费。
2、支持市场启动费。公司保证以大力度支持市场启动,在前两次进货期间,公司将以进货额的30%至50%配备赠品用于促销。
3、丰厚的利润空间。公司致力于与合作伙伴的共同发展和互利双赢,因此为合作伙伴设置了丰厚合理的利润空间。经过双方的努力,定会获得丰厚的回报。
4、配置专业的销售顾问。为使合作伙伴更快更好的操作市场,公司将为每个加盟商配备若干名训练有素的业务人员,协助加盟商开拓运作、维护市场。
5、管理支持。公司实行严格的区域保护及跟踪服务,定期对经销商进行培训指导,及时解难答疑。
6、物料支持。公司将免费提供各种宣传促销材料,并安排适当的媒体广告投入。
7、退货及换货。公司对加盟商的不适销货物允许退货和换货,对临期货物将积极协助解决。

加盟条件

1、有合法的各种证照和必要的经营场地。
2、有充足的资金实力和良好的商业信誉。
3、有充足的经营人员和配送车辆。
4、加盟费标准:省会城市5万元,地级城市3万元,县级1万元。

联系电话:
13503911925 籍总 18839160136 张经理
固定电话:0391-8558558/8558343
公司传真:0391-8558558
公司地址:河南孟州市城伯镇武桥村

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