海名·2026成都餐博会
6月12-14日
成都世纪城新国际会展中心
六月的蓉城，餐饮的烟火气裹挟着初夏的热意，热辣滚烫又满含温情。这座以 “国际美食之都” 之名享誉全球的城市，6月12-14日，即将在成都世纪城新国际会展中心，迎来一场属于餐饮&火锅人的年中行业聚会——海名·2026第14届成都餐饮供应链博览会暨2026四川火锅产业博览会。
当下，中国餐饮行业正步入 “存量深耕、价值制胜” 的关键调整期。客流波动、利润收窄、同质化内卷愈演愈烈，每一位躬身入局的餐饮人，都在迷雾中探寻破局突围的方向。
正是在这样的行业节点上，本届博览会集结全国餐饮全产业链核心力量——从行业协会掌舵人到头部品牌创始人，从供应链领军者到实战派营销专家，从渠道大户到终端经营者，千余位行业翘楚将齐聚蓉城，共话产业未来，共赴这场滚烫的年中之约。
PART 01
100+行业协会联动：为行业赋能，为行业发声
本届博览会得到了全国及川渝地区100余家餐饮、火锅、调味品、冷链、酒店用品等相关行业协会的鼎力支持。他们既是产业发展的观察者，更是连接企业与市场的桥梁。
博览会期间，各协会将组织会员单位组团参观、精准对接，并深度参与多场活动论坛交流，为行业带来最权威的政策解读与最鲜活的区域市场动态，共同推动餐饮产业高质量发展。
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陕西省烹饪餐饮行业协会
辽宁省饭店餐饮协会
浙江省餐饮行业协会火锅专业委员会
山西省火锅店行业协会
山东省火锅餐饮协会
广东省餐饮服务行业协会火锅专委会
珠海市餐饮协会
四川省火锅行业协会
四川省川联川菜调料商会
四川酒店用品行业协会
四川省调味品协会
四川省婚庆行业协会
四川省美食家协会
成都市烹饪协会
成都市冷链物流商会
成都市水产行业协会
彭州市餐饮行业协会
郫都区餐饮旅游商会
成都市新都区餐饮娱乐行业协会
新津区餐饮协会
成都市青白江区餐饮行业协会
绵阳市餐饮饭店业协会
绵阳市餐饮名厨商会
川派杜师门代表团
绵阳市火锅协会
德阳市餐饮烹饪行业协会
眉山市餐饮行业协会
资阳市餐饮行业协会
内江市餐饮协会
雅安市餐饮烹饪协会
雅安市餐饮烹饪协会火锅分会
自贡市盐帮美食产业协会
南充市餐饮行业协会
南充市火锅协会
广元市餐饮烹饪行业协会
广元市朝天区餐饮协会
遂宁市烹饪协会
乐山餐饮行业协会
绵竹市餐饮饭店旅游业商会
凉山州餐饮烹饪行业协会
达州市冷链产业发展商会
宜宾市餐饮烹饪行业协会
昆明市餐饮与美食行业协会
昭通市餐饮与美食行业协会
贵州省餐饮行业商会
贵州省黔菜产业发展促进会
遵义市餐饮商会
贵州六盘水餐饮服务业协会
毕节市餐饮行业协会
重庆38个区县协会
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PART 02
30+实战大咖，解码行业发展趋势
博览会同期举办 “3会+4 竞演+1课” 的多元活动矩阵，邀请30余位行业专家、头部品牌创始人、实战派导师组成嘉宾天团，带来最前沿的行业洞察与最落地的实战方案。
从宏观趋势解读到微观经营技巧，从供应链优化到营销增长，从品牌打造到团队管理，为餐饮人答疑解惑，助力企业找到下半年增长的核心密码。
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李后强：中共四川省委四川省决策咨询委员会副主任、成都市社科联名誉、四川省社会科学院博士生导师、四川省火锅协会名誉会长
朱俊松：川调商会会长、圣恩股份董事长
严龙：四川省火锅协会执行会长
陈实：四川旅游学院教授、美食专家
李霁：四川省调味品协会秘书长
孙龙：川调商会青年工作委员会主任委员、众信香油董事长
冯龙：重庆渝中火锅烧烤行业商会会长
李国伟：成都市美食之都促进会副秘书长
龙治明：成都市烹饪协会副秘书长
孟德勇：餐饮品牌创始人、餐饮咨询专家、成都天府新区餐饮美食行业协会秘书长
吴德星：蜀海供应链 CMO
许泳军：许府牛火锅创始人
阿难老师：成都翻台宝科技有限公司创始人
刘勇：大妙火锅创始人
李明明：杭州川味观餐饮创始人
黄飞：言青山清油火锅创始人
陈佳霜：彭州牛小港火锅创始人
符馨予：巡巴山・尖椒炒鸡创始人
傅磊：成都六蜀黔管理有限公司总经理
李杨：滇百年云南小锅米线创始人
杨温馨：成都非常食汇食品科技有限公司创始人
吴小刚：洞察餐饮创始人、AACTP国际注册培训师、资深品牌全案与品牌营销专家
陈多鱼：还超级赚钱餐饮策划创始人、10多年餐饮策划人、餐饮店店模型打造专家
张昊扬：黑谷科技成都分公司总经理、拾来运转一锅鲜铁锅炖联合创始人、北京京水来酒店运营顾问
尹家元：小墨鱼战略咨询创始人
张清健：馨元航创始人、人力资源专家、企业人力资源战略落地实战专家
刘一鸣：壹鸣咨询创始人、中国餐饮 0~1 模型落地专家
黄剑锋：柠檬咨询创始人、8 亿运营操盘手、门店咨询顾问培训讲师
大飛：止见私域创始人、私域操盘手
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PART 03
VIP采购团集结，高效匹配
本届博览会已经预登记观众来自全国3000家连锁餐企品牌、5000家餐饮大单店的核心采购决策层，从品牌创始人、总经理到研发经理、采购总监、厨师长悉数到场。
采购需求覆盖火锅烧烤食材、调味料、肉禽水产、餐饮设备、包装材料等全品类，将在博览会现场与源头工厂面对面洽谈，直接锁定下半年新品爆品与稳定供应链，实现供需双方的精准高效匹配。
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PART 04
区域龙头渠道商，助力品牌深耕西南
西南地区2000家一/二批核心商户参会，覆盖餐饮食材、火锅烧烤食材、冻品调理、餐饮调味品、餐饮设备、厨房设备、冷链物流等多个领域。
这些深耕西南市场多年的渠道商，拥有成熟的分销网络和丰富的本地资源，将为参展企业提供强有力的本地化市场拓展支持，帮助省外品牌快速 "走进来" 扎根西南，也助力川内品牌进一步完善区域渠道布局，抢占市场先机。
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成都曾氏和峰供应链
成都彩千商贸
成都八方冻品商行
绵阳川乡源商贸
绵阳大龙冷冻
泸州连正商贸
南充海陆空冷冻食品批发
资阳恒好冷冻食品
达州餐管家冷冻食品批发配送
成都昊记安食汇商贸
重庆衡丰餐料行
重庆致味源
贵阳丰源调味商行
贵阳航宇美食
昆明春霞调料（金凤鸣）
南充帮富干杂调味品批发部
泸州李二妹调味行批发配送
泸州康泰加加商贸
绵阳富林调味品配送中心
绵阳安安干杂调味品批发部
达州永盛调料批发
成都越峰酒店用品商行
广元陈林厨具酒店用品
宜宾多益酒店用品
乐山金龙酒店用品
雅安老殷酒店厨具总经销
遂宁市瑞力厨房设备工程部
眉山傅氏越峰酒店用品
资阳诚信酒店用品
泸州和兴诚酒店用品一站式采购
南充御厨酒店厨房设备工程部
绵阳天和厨房设备有限公司
德阳鑫鸿达酒店用品批发部
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PART 05
餐饮品牌：跨区域、跨品类的“实战派”云集
本次博览会知名品牌齐聚一堂，不同业态、不同模式的餐饮人将在这里交流经营经验、分享创新思路，碰撞出跨界合作的无限可能。
涵盖中餐、火锅、烧烤、团餐、粉面快餐、宴席、日韩料理、食品工厂、电商新零售等12 大餐饮业态，呈现餐饮行业的多元生态与发展趋势。
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火锅烧烤：
宽来火锅
老院坝火锅
舒家大院火锅
蜀院鲜火锅
熊猫有空鲜毛肚自助火锅
甲贰贵州豆米火锅
码头故事火锅
重庆忆江南火锅
仟洪火锅
巴蜀印象原味老火锅
许府牛火锅
大龙火锅
谭鱼头火锅
光洪兔火锅
渝鼎香老火锅
朝天椒火锅
巴都香老火锅
秋霞火锅
小龙坎火锅
蜀大侠火锅
中餐宴席：
成都大蓉和餐饮管理有限公司
成都巴国渔夫餐饮发展有限公司
四川凉水井餐饮管理有限公司
绵阳市正三和餐饮服务有限公司
四川香天下餐饮管理集团有限公司
四川铂悦宴会酒店
威尼斯庄园（富顺店）
成都花园城商业管理有限公司
成都凯宾斯基饭店（和悦堂中餐厅）
成都棕榈泉费尔蒙酒店（尝艺中餐厅）
成都香格里拉大酒店
启程宴会艺术中心
四川施华诺雅餐饮服务有限公司
子云大酒店
德阳天韵休闲酒店
射洪千禧礼宴
M宴会空间艺术中心
希尔顿斓台宴会中心
竹韵宴会中心
沐禾礼宴中心
粉面快餐：
谨慎米线
阿真乌鸡米线
重庆合川区郑多多罐罐米线店
肖蘸罐罐米线
宜宾燃面
成都百碗面
杨二妹面馆
成都龙泉大面常喜乐食堂特色兔子面
双渔座面馆
都江堰范记面食坊
蜀湖香牛肉汤粉:
虾子羊肉粉
欢哥冒菜酸辣粉德阳周小粉食品有限公司螺蛳粉火锅
螺三炮螺蛳粉
金穗面香经营郭
川渝鸡汤面
香阿婆豌豆面
滋滋香烤面筋店
早晚见面
西昌醉面
团餐：
四川顺心餐饮投资管理有限公司
四川德羽后勤管理服务有限公司
成都航研工程技术服务有限公司
成都瑞合益实业有限公司
四川品润企业管理有限公司（品润团餐）
四川二滩实业发展有限责任公司
成都金桂堂餐饮管理有限公司
四川鸿羽后勤服务有限责任公司
成都诚悦时代物业服务有限公司
成都永信智慧餐饮管理有限公司
四川泰品后勤管理服务有限公司
四川轩睿供应链管理有限公司
成都佰厨联盟餐饮管理有限公司
成都联众餐饮管理公司
成都膳百味餐饮有限公司
陕西博兴餐饮管理服务有限公司
成都海州餐饮管理有限公司
成都鼎轩酒店管理公司
四川鲜美诚餐饮管理有限公司
宜宾陆顺餐饮管理公司
电商新零售
西宁浩翔商贸有限公司
成都西贝盛煊商贸有限公司
成都速味达餐饮管理有限公司
仁寿县卤校长。餐饮有限公司
成都恒准信息科技有限公司
成都蜀海悦商贸有限公司
畅想未来科技网络有限公司
天津市津诚优选商贸有限公司
成都东恒文化传播有限公司
成都一修公关策划有限公司
四川慢青科技有限公司
聚贤科技有限公司
四川蜀锦天成贸易有限公司
天津津诚商贸有限公司
浙江坤盈科技有限公司
四川萱岑星商贸有限公司
弘森电子商务有限公司
成都市一相逢食品有限公司
成都吾盒互联网有限公司
成都红恩食品有限公司
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PART 06
核心专业市场联动，打通区域流络
西南核心专业市场组团亮相！这些作为区域餐饮流通核心节点的专业市场，携旗下优质商户与海量采购资源参会，打通了食材、调料、设备等产品从产地到终端的 流通渠道，助力企业快速覆盖西南万亿级餐饮消费市场。
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海霸王西部食品物流园
成都银犁农产品冷链物流中心
绵阳迎宾路102农贸市场
绵阳卓信迎宾路综合市场
资阳天王农副产品交易中心
广安临港国际农产品食品城
达州环城好一复兴市场
贵阳象宝山酒店用品市场
昆明明品福冷链物流有限公司
昆明宝象万吨冷链港
昆明尚为国际食品城
中国西部农产品冷链物流中心（明品福）
重庆万吨冻品交易市场
西安方欣冷冻副食品批发交易中心
西安正义国际酒店用品城
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6月12-14日，成都世纪城新国际会展中心。我们已为你搭好了舞台，备好了资源，请来了能帮你少走弯路、快速转型、看到未来的人。这不是一场普通的展会，而是一次属于餐饮&火锅人的年中回家之旅。带上你的困惑，带上你的团队，来成都，我们一起聊聊，怎么把餐饮这件事，做得更长久、更温暖、更有价值。