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白菜豆腐怎么做？

很喜欢白菜豆腐，怎么做才好吃呢？

2014/5/16 15:29:05提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：207
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材料
白菜。豆腐。酱油。盐。干辣椒。葱。食用油
做法
1.北豆腐一块，切小块。白菜一棵，切开。
2.锅里倒油爆香葱花，加入豆腐，把豆腐表面煎的微黄。
3.放入白菜，倒一点点酱油，再扔几个干辣椒在锅里，盖上盖子转小火，焖大概20分钟，中间要用铲子稍微翻一下。
4.盐调味，即可出锅。
2014/5/16 15:30:21回答者：小敏

其他1个回答

  • 材料
    老豆腐1块，白菜适量，青尖椒1个，红尖椒1个，肥猪肉适量，蒜适量，生抽适量，盐适量
    做法
    1.将豆腐切块，下油锅煎至两面金黄待用。
    2.辣椒白菜切好待用。
    3.热锅，将肥猪肉切片入锅炸出油，下蒜头、辣椒炒香。
    4.下白菜炒软。
    5.待白菜断清后，下豆腐炒匀，下盐、生抽调味。
    6.行了，我喜欢用猪油炒素菜，那才香，哈哈。
    2014/5/16 15:30:15回答者：小敏

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