蚝油生菜怎么做好吃?
很喜欢吃蚝油生菜,不过不知道怎么做才能做出饭店的味道
2014/5/20 11:29:32提问者:小敏 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:208
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材料
生菜。蚝油。盐巴。白糖。酱油。
做法
1、生菜择去老叶,清洗干净。
2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油。
3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
4、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
2014/5/20 11:43:29回答者:小敏