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荷包蛋怎么煎好看又好吃?

想知道荷包蛋怎么煎好看又好吃?

2014/5/26 11:23:40提问者：小敏 | 分类：火锅底料 | 状态：未解决 | 浏览量：215
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  • 买个心形锅，煎的好看
    2014/5/26 11:23:55回答者：小敏
  • 平底锅，冷锅冷油，直接打个蛋进去。然后开火，小火煎。这样煎出来的蛋叫：西餐鸡蛋。就是很白很嫩的那种，而且不怎么油。蛋黄也会很好看的在上面晃动。如果不喜欢蛋黄太生，可以时间久些。 这种煎蛋可以用来装饰牛排或者是拉面。
    2014/5/26 11:23:51回答者：小敏

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