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鸡蛋要怎么煎才能熟透？

鸡蛋要怎么煎才能熟透，而且好看？

2014/5/26 11:56:00提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：136
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  • 用不沾锅煎，锅里到点油，再弄点油把煎鸡蛋的模具擦上油放在不沾锅上，打入鸡蛋，模具有心形，笑脸形状的， 煎出来的看。
    2014/5/26 11:56:16回答者：小敏
  • 一定要用不沾锅，没有的话在锅底用生姜抹一下。然后开火把水气烧掉。加一点点色拉油，油热了把火关小，把鸡蛋打进去。注意蛋黄不能弄破。煎10秒钟(这个要看你家的火力决定大概成型就好了)翻个面再煎一小会。
    2014/5/26 11:56:10回答者：小敏

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