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炸火腿肠怎么勾芡？

想知道炸火腿肠怎么勾芡好？

2014/5/26 16:01:43提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：150
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  • 挂糊
    2014/5/26 16:02:02回答者：小敏
  • 鸡蛋打散，加入盐、白糖、干生粉调成糊。再下入切好的火腿片拌匀。
    烧锅下油，油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊，放入油锅内炸至金黄即成。
    2014/5/26 16:01:57回答者：小敏

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