累计提问：78932

辣椒炒成什么样才算熟了

辣椒很难控制火候， 请教了

2014/5/27 15:29:31提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：177
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  • 辣椒一般情况炒成酥脆即可
    2014/5/27 15:30:01回答者：小班
  • 辣椒变色就可以了 ！ 你可以尝试一下辣椒炒肉丝，肉丝切好后放一点淀粉拌一下，为的是肉丝不易炒老，然后开油锅，油热后下肉丝，炒到肉丝断生，放入青椒同炒，青椒变色后下盐，味精等，就可起锅。红烧茄子同样要起油锅，将茄子翻炒一下，放酱油和水烧，到茄子酥烂时加味精起锅。
    2014/5/27 15:29:55回答者：小班

欢迎登陆后提问

账户：
密码：
     
龙口市龙泰经贸有限公司 龙口市龙泰经贸有限公司

本周热门问题

更多>>

相关问答

更多>>

热门企业

更多>>

热门产品

更多>>