鸡骨草煲生鱼怎么做
2014/5/27 15:50:01提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：224
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做 法：
1. 生鱼肉加盐、糖、生粉、蛋清腌20分钟左右，然后在煎锅中两面煎香。
2. 把所有材料放入砂锅中，用大火烧开，再转为文火煲30分钟以上。
烹饪心得：鸡骨草味苦，要酌情放入。
益 处：黑鱼，别名乌鱼、鳢鱼，是一种淡水鱼。黑鱼肉是一种优质高蛋白，常食有补脾益胃、养血、利水消肿之功，对病后体虚、痔疮失血、浮肿、胸水腹水等病症有滋补调养作用。
望采纳~谢谢您~！！！
2014/5/27 15:50:32回答者：小班
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把生鱼洗净放锅中煎一下，等鸡骨草汤滾时放下一起煲个半钟，加蜜枣2个。
2014/5/27 15:50:28回答者：小班