韭菜炒豆芽怎么烧?

谁知道韭菜炒豆芽怎么烧的?

2014/5/27 16:15:02提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:171
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豆芽菜焯熟了,一定要熟了,这个生的话跟豆角是一样的。然后捞出备用,下油烧热,先下豆芽菜翻锅炒匀之后放韭菜,几下就好了,喜欢的话,可以翘点肉丝,加点酱油。味道不错哦。。呵呵
2014/5/27 16:15:30回答者:珍珍

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  • 原料:
    韭菜、豆芽。
    做法:
    步骤1、豆芽洗净、韭菜洗净切段。
    步骤2、锅内放油,油热后放少许姜末,干辣椒,炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。不喜欢辣的也可以不放辣椒。、豆芽稍微变软时,放入韭菜炒几下,放适量的盐。
    步骤3、稍微加些水,水开加点鸡精就可以起锅了。一定要注意火候,火过了就不好吃。豆芽和韭菜都属于易熟原料,只需翻炒一会儿即可。
    2014/5/27 16:15:35回答者:珍珍