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怎样炒猪肉,牛肉,鸡肉和各种疏菜好吃?

怎样炒猪肉,牛肉,鸡肉和各种疏菜好吃?祥细些哦?谢谢！

2014/5/27 16:21:43提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：187
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猪里脊肉切成薄片，用湿淀粉抓好，切少量的黄瓜片，葱姜末，将锅放3两油烧温不要将油烧开，然后放肉片，用筷子划开，约三分钟后肉片变白将肉捞出，把油倒出来，再将锅烧热放肉片、葱姜、再放黄瓜片、盐。味精可出锅。
2014/5/27 16:21:52回答者：珍珍

其他1个回答

  • 鸡肉切成丁，用湿淀粉抓好，黄瓜也切成丁，葱姜末，黄酱一小勺，白糖一小勺，黄酒一小勺，味精一点。将锅烧热放3两油放入鸡丁划开，3分钟后将油倒出放黄酱葱姜糖再翻炒均，放黄酒味精黄瓜翻炒均即可出锅。
    2014/5/27 16:21:59回答者：珍珍

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