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黄瓜炒蛋怎么炒？

我想知道黄瓜炒蛋怎么炒？

2014/5/27 16:29:56提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：213
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先倒油，等油热了先炒鸡蛋，再放蒜片在到黄瓜，放调料和盐，稍微炒一下就好，好了后放一点味精搅拌均匀就可以吃了
2014/5/27 16:30:19回答者：珍珍

其他1个回答

  • 黄瓜炒鸡蛋
    原料：
    嫩黄瓜250克，鸡蛋2个，油35克，精盐、味精、葱姜末各适量。
    做法：
    1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。
    2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
    2014/5/27 16:30:25回答者：珍珍

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