生炒土豆丝的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 菜谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：生炒
生炒土豆丝的制作材料：
主料：土豆（黄皮）250克
调料：大葱3克，姜3克，盐1克，味精1克，醋2克
教您生炒土豆丝怎么做，如何做生炒土豆丝才好吃1. 先将土豆刮去皮，洗净，切成薄片、再切成细丝；
2. 生姜也切成细丝；葱切葱花；
3. 将锅烧热，入油适量，放入土豆丝、生姜丝，煸炒片刻；
4. 加入少量清水，加盖焖一会儿；
5. 待土豆丝熟后，加入盐、味精、醋等调味，撒上葱花即可装盘。