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酱爆比齐,西兰花菜怎么做?

请问酱爆比齐,怎么做呢?是把比齐先煮熟了炒还是直接炒呢?

2014/5/27 17:28:51提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：250
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全部2个回答

  • 直接炒.炒的过程中一定不能加水,加水的话,面酱就再也挂不到比齐上了.怕糊锅,可以改小火西蓝花.用水焯一下,用虾仁炒.好吃.!
    2014/5/27 17:29:54回答者：小班
  • 荸荠洗洗直接酱爆，西蓝花用开水淖一下，控干净，再炒，很简单。。。
    2014/5/27 17:29:49回答者：小班

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