香肠如何煎才会里外皆熟
前次煎成果不知道是不是办法纰谬外层都烤焦了切开里层就是没熟的样子完全不克不及吃了
2014/5/27 17:57:01提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：146
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在煎香肠时，不妨在香肠上戮几个小孔，同时格外注意火候，用小火慢慢煎熟，以便让香肠里的肉馅仍然维持着丰美的肉汁，不至于过熟干涩。
2014/5/27 17:57:54回答者：小班
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先把喷鼻腸放到平底鍋或是炒菜鍋中加水把喷鼻腸蓋過去然後煮熟等要吃時再拿出來煎煎到有喷鼻味出來時就起鍋切片這樣子的喷鼻腸异常好吃妳可以試試看喔啊你也可以用電鍋先蒸熟,然後用刀尖把彭脹的处所戳一戳,把水擠掉落(避免煎的時候會爆),再拿去煎,因為已經是熟的,所以只要外面煎得差不多就可以了,等涼一點切片裡外都會异常美麗了
2014/5/27 17:57:50回答者：小班