狗肉香是什么调料？
狗肉香是什么调料？做狗肉用到一种调料,叫“狗肉香”是什么?没有它就不好吃
2014/5/29 11:27:51提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：268
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狗肉香.狗肉香是唇形科的多年生草本植物.植物学上叫圆留兰香.也叫青薄荷.鱼香菜.狗肉香多生于坡脚.园边土壤肥湿的地方.它通体散发着浓浓的留兰香型的香味.不论是作蘸水的佐料还是作蔬菜下火锅都香气浓郁.味道独特.早把狗肉的膻味赶跑了.
据书上记载.狗肉香入药有.止痛之功.可治胃寒气痛.感冒咳嗽.月经失调等症.狗肉香真可谓是集野生蔬菜.香料.于一身.我想狗肉加上狗肉香一起登上餐馆大堂一定会身价倍增的.
2014/5/29 11:28:14回答者：小敏
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桂皮和八角和狗肉同时炖，别炒着吃，因为水土有关系，炒狗肉吃会上火，严重的将人热死。
炖熟后将桂皮八角捞起，假如你吃火锅，这个时候可以放作料，加香菜，萝卜，放萝卜解热。
这样你就可以和其它的蔬菜一起下火锅吃了！
2014/5/29 11:28:06回答者：小敏