材料
主料：手掌参、大鸡腿、蘑菇
配料：香菜、小香葱、姜片、蒜、枸杞、红枣、八角、花椒、盐、糖
第二种.石锅：西藏石锅鸡
配料：藏地松茸.产于西藏林芝地区
主料：山野放养的本地土鸡
调料：生姜 盐
1、准备原料：山野放养的本地土鸡一只、藏地松茸100克、花椒十粒、老姜、料酒1勺、盐适量。
2、鸡砍成骨牌状、鸡油待用。藏地松茸温水浸泡分装备用。
3、鸡块用料酒、适量盐抓一下入味，再拌匀备用。
4、炒锅内下鸡油、煎熬出鸡油,下生姜块,料酒,花椒粒炒至香味,下鸡块继续翻炒,直至炒干水气,鸡块发出香味。
5、石锅中加入清水烧热，放入炒香的鸡肉,大火冲开,漂去浮沫,改小火闷炖1小时。
6、1小时后石锅中加入藏地松茸，继续闷炖二小时左右至鸡香四溢。
自已的调料名字自已在里面找 不说清楚啊！

韩国辣酱